優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。那么貢眉茶餅怎么泡？
貢眉茶餅怎么泡
1、準(zhǔn)備茶具和水
貢眉茶餅平時沖泡時最選擇用紫砂茶具，可以把它們提前用沸水溫?zé)岵_洗干凈。另外沖泡貢眉茶餅時最好選擇水質(zhì)好的天然山泉水，如果沒有可以購買桶裝礦泉水，但是一定不能用自來水沖泡貢眉茶餅，不然根本品嘗不到貢眉的真正滋味。
2、水溫掌握
貢眉茶餅的耐泡性特別強(qiáng)，這種茶葉在沖泡時需要較高的水溫，最好把水澆開以后，讓水溫保持在九十八度左右直接沖泡，但是向茶具中沖水時，不能把水直接沖在茶葉上，應(yīng)該讓水流沿著杯子壁慢慢注入茶具有內(nèi)部，這樣才有利于茶葉營養(yǎng)成分和香氣的析出
3、洗茶和出湯
平時沖泡貢眉茶餅時，洗茶也很重要，洗茶時可以向茶具中倒入三分之一的開水三十秒以后直接倒出不要，然后再開始沖泡茶葉，這樣既能溫潤茶葉，也能把茶葉表面殘留的雜質(zhì)和臟東西全部洗掉，能讓沖泡出的茶湯滋味更加誘人。
喝貢眉的注意事項
1、喝貢眉茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。“一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。”
2、此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝貢眉；不要在空腹時飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對健康無益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠。
3、專家提醒，油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量；孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。一天一次性飲用大量貢眉是不科學(xué)的，正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用，這樣貢眉中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收
