喝茶是我國的傳統(tǒng)文化,日常生活中,喝茶保健養(yǎng)生的不在少數(shù)。但我國茶葉種類眾多,很多人不知道選擇什么樣的茶更適合自己,今天小編就跟大家介紹下綠茶和烏龍茶哪個對身體更好。
綠茶和烏龍茶哪個對身體更好
專家認為,茶葉含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內的氧自由基,從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用,而茶多酚隨著發(fā)酵程度的加深將減少。綠茶是不發(fā)酵茶,所以防輻射的功效最強;烏龍茶次之。電腦族多飲用一些茶對治療電腦病有很好的療效。
烏龍茶的保健功效
烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有:茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
一、提高能量代謝
日本已經對水、綠茶、烏龍茶進行了提升基礎代謝功能的測試,結果發(fā)現(xiàn)水并沒有特殊的功效。綠茶1小時能提高4卡的代謝,而烏龍茶最多,能提高9卡的代謝哦!而且烏龍茶的功效可延續(xù)5個小時。所以1杯300cc的烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。
鐵觀音烏龍茶
二、能溶解脂肪、降低膽固醇
烏龍茶可以溶解脂肪,幫助脂肪代謝,而且通過實驗證明,每天喝一公升的烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。但是具體烏龍茶的飲用量還是要看各人身體的狀況決定,但是如果吃得食物太油膩時,最好能夠搭配烏龍茶,這樣不但有飽腹感,還可以去除油膩。
三、能活化自律神經,減輕壓
烏龍茶可以提升自律神經和副交感神經的活動,而且還能預防因壓力過大造成的暴飲暴食,以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境,有助減肥。
四、改善聽力
烏龍茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經常喝烏龍茶有助于保持聽力。
對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
大紅袍烏龍茶
五、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。
經常喝烏龍茶的人,身體質量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人減肥的效果比男人顯著。烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產熱量增加,促進脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。
六、藥療價值
烏龍茶作為中國特種名茶,除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
綠茶的保健功效
1、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
綠茶龍井
2、抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
3、降血脂
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
6、美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
綠茶碧螺春
7、可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。
烏龍茶與綠茶都是生活中不錯的保健飲品。常喝對身體好處多多,烏龍茶與綠茶各具特色,但烏龍茶更適合胃部不適的人飲用,而綠茶是未發(fā)酵茶,對人體的刺激比烏龍茶大。同時,綠茶的提神醒腦的功效也更加顯著。