隨著喜歡喝茶的人越來越多,市場(chǎng)上出現(xiàn)的一些以次充好的劣質(zhì)茶葉,讓很多茶友防不勝防,有些作假手法,即使是“老茶頭”也未必一下就能分辨出來。許多不良商家為了將陳茶賣出,常常在茶葉中添加香精!
如果含有其他的非法化學(xué)成份,這些香精常常危害人類的生殖系統(tǒng),如丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖系統(tǒng)有毒性和致癌性等。長(zhǎng)期過量攝取食用香精,可能造成人體中毒,造成肝臟損傷,影響肝臟解毒功能。因此,廣大茶友要擦亮雙眼,仔細(xì)辨別。
如何區(qū)別天然茶和“香精茶”,小編在這給大家?guī)讉€(gè)實(shí)用妙招:
用手搓揉茶葉
可以用手將茶葉進(jìn)行揉搓,如果手掌中會(huì)依附上一些異常的粉劑或顏色,那么茶葉很可能是加入了一些添加劑。
低溫沖泡聞香
用80度的水沖泡后,茶湯渾濁但香氣很高的,那么很有可能也是加入了香精的。因?yàn)榇蟛糠窒憔?0度的水溫下,就可以迅速溶解出香,而茶葉則一般要用95度以上的水沖泡時(shí)其天然的香氣和味道才會(huì)出來。
隔夜觀察茶漬
喝完茶后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶杯里會(huì)有一層厚厚的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系就表示這道茶不含有添加劑;反之如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等則表示這道茶很可能含有添加劑。
注:文貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除