01
總有朋友問(wèn)，有沒(méi)有好的網(wǎng)上店鋪可以通過(guò)淘寶、京東之類的網(wǎng)店完成采購(gòu)。我總是笑笑：如果你只能先把在網(wǎng)上買(mǎi)茶，那就挑一個(gè)知名的大品牌吧。不說(shuō)那家的茶有多好，即使要坑你，他自己至少還得顧及臉面?？墒俏业幕卮鹜尯芏嗳瞬凰佬?，往往跟我說(shuō)：因?yàn)槠放瀑F啊，一片茶餅最便宜也得200元呢，你看網(wǎng)上其他的店，一片40元，一片50元的都有，還有9.9元包郵的，當(dāng)然他們也知道茶的好壞，9.9元包郵的茶他們也不會(huì)出手的，但是就是不死心，我買(mǎi)9.9元包郵，為啥不能來(lái)個(gè)99元包郵呢？總比9.9元包郵的好吧？然后，拿到手，9.9元包郵與99包郵，其實(shí)相差無(wú)多。
02
除開(kāi)不在乎茶好茶壞的人，若是只對(duì)總想著用最適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，收下與價(jià)格相匹配的茶的人而言，不愿意花里間了解一下，不愿意花點(diǎn)錢(qián)彌補(bǔ)一下，不愿意體驗(yàn)嘗試一下；只圖方便，只想投機(jī)，無(wú)德無(wú)能，如何能追上一杯好茶？幾乎所有的人都知道，不勞動(dòng)不得食的古訓(xùn)，沒(méi)有付出，何來(lái)收獲？所以，懶是偷不得的，想要偷懶就得為自己的懶惰付出代價(jià)。
來(lái)買(mǎi)茶的朋友有很多誤區(qū)，這些誤區(qū)往往使他們掉在垃圾茶的陷阱里。
03
唯茶名選擇型
為什么傳說(shuō)中的十大名茶這么火，其實(shí)關(guān)鍵還是很多認(rèn)同茶名的關(guān)系。買(mǎi)茶的時(shí)候自己并不了解區(qū)域、品種、特征、山場(chǎng)的問(wèn)題，見(jiàn)到扁炒青，就是西湖龍井；見(jiàn)到全是多金毫的，就是金駿眉；見(jiàn)到單芽的白毫，就是白毫銀針……數(shù)不知自己買(mǎi)來(lái)的很可能是永嘉的烏牛早，很可能是低端的外山紅茶，很可能不是福鼎的白毫銀針而是云南的景谷白毫。或許買(mǎi)茶的人本意是好的，十大名茶送禮體面過(guò)人，自己喝也一定高大上，體驗(yàn)非凡。然而過(guò)于簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)一種名茶，往往結(jié)果是悲慘的，喝一半倒一半的教訓(xùn)無(wú)處不在。同樣是選茶，有時(shí)候反而是名不見(jiàn)經(jīng)傳的一款不知名的茶，讓人眼前一，驚艷眾人。所以，唯茶名的影響力選茶必受逐利之貨，而不得善終。
04
唯價(jià)格選擇型
這是很多人的最鬧的問(wèn)題：為什么同樣是大紅袍，有的店家賣(mài)300元，有的店家賣(mài)800元，有的店家賣(mài)7000元，有的店家賣(mài)15000元？?jī)r(jià)格怎么差這么多呢？若是細(xì)心的人肯定會(huì)考慮是不是品質(zhì)關(guān)系，但是有些人卻單以價(jià)格來(lái)決定是否選擇茶。昨日，有朋友把我推薦給了一個(gè)想買(mǎi)茶的人，聊了幾句就開(kāi)始問(wèn)大紅袍幾何？正山小種幾何？金駿眉幾何？他并不懂茶，也不告知想買(mǎi)何層次的茶，甚至不知道大紅袍并非紅茶，更不知道真的金駿眉要4-6萬(wàn)個(gè)芽頭才能做一斤茶。非要我報(bào)價(jià)自行選擇。結(jié)果報(bào)完了價(jià)格，他就說(shuō)去年，我在XXX買(mǎi)的金駿眉只要1200嘛，你這里怎么這么貴？他既不想聽(tīng)原因，也不問(wèn)差別。因此，很遺憾，若非經(jīng)濟(jì)上的因素，這種狀態(tài)的買(mǎi)茶人不被坑騙，也是天理難容了。
05
唯包裝選擇型
喝的是茶，關(guān)注的卻是包裝，把茶包裝拍得好看一點(diǎn)，他立即就有興趣了。這種情況多見(jiàn)于女性消費(fèi)群體，或者一些比較喜歡得瑟的人群。真的給他看干茶、茶底，看條索、搖青痕、看葉底柔韌度，哪哪的看不明白。有碰見(jiàn)過(guò)只買(mǎi)3兩茶，卻挑了七八款茶葉泡袋，五六款茶葉包裝盒的，最后實(shí)在是糾結(jié)死了，買(mǎi)了兩種包裝盒，自己回去裝，這實(shí)在不能算得是喝茶人。
06
唯品相選擇型
茶優(yōu)劣等級(jí)總是有的，但是很多茶的品質(zhì)并非與品相對(duì)等，這也好看的茶未必好喝，而好喝的茶未必好看，所謂的“乞丐外表菩薩心”即當(dāng)如此。這幾年，荒野茶、野生茶成為了很多茶客的寵兒，然而，很多人并不知道無(wú)人看護(hù)、自然野放的茶，所采的青葉未必能做出好看的茶來(lái)。奸滑的茶商開(kāi)口指鹿為馬，將普通茶當(dāng)作荒野的賣(mài)不在少數(shù)。然而真正野生的茶樹(shù)采青并不好看，所做的茶都有著外型品相上的小缺點(diǎn)。以北針（福鼎產(chǎn)區(qū)）的白毫銀針為例，上來(lái)的荒野針若非人工挑揀，或有微微蟲(chóng)噬，或有側(cè)芽，大小也極不勻整，甚至還不如一芽一葉牡丹王好看，但是沖泡之后卻是鮮甜清爽，清香宜人。
07
唯故事選擇型
老白茶、普洱茶、老烏龍茶、陳年煙種紅茶……如今早已經(jīng)成了寶，然而老茶的鑒賞卻是人云亦云。關(guān)注過(guò)一些平臺(tái)有都看到過(guò)很多讓人驚詫的問(wèn)題：比如普洱茶在很多人眼里放上幾十年就是好東西，比如老白茶放上七年就是寶了……很多人都聽(tīng)故事，聽(tīng)所謂的結(jié)果論，卻極少關(guān)注基礎(chǔ)和變化。正因?yàn)楹抿_，所以濕倉(cāng)做茶、新茶做舊、反復(fù)焙茶……大多數(shù)能把新茶做成老茶的方法，“聰明”的商販都可以去做。這些追名逐利的人往往在意茶背后的故事：哪一批茶曾經(jīng)飄洋過(guò)海，哪一批曾經(jīng)是精品定制，哪類茶具有保健的功效，哪類的茶收藏之后可以升值……其實(shí)，對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，拋開(kāi)口感、香味、氣韻，談什么都是在耍流氓。
08
由此可見(jiàn)，想占點(diǎn)便宜顯然是不可能的，喝茶人想偷個(gè)懶怎么的都得付出代價(jià)，除非你學(xué)得比商家更精明。我倒是很贊成花點(diǎn)里間好好了解你喝的東西，畢竟很多喝茶的人都是一輩子的事情，練不得慧眼識(shí)金，至少也練出個(gè)火眼金睛吧。然花時(shí)間學(xué)茶仍然要交學(xué)費(fèi)，只是交學(xué)費(fèi)怎么個(gè)交法，你舍不舍得去交那個(gè)學(xué)費(fèi)，哪些才是值得你交的學(xué)費(fèi)，哪些才是讓你大開(kāi)眼界的學(xué)費(fèi)而已。
