堅(jiān)持粗茶淡飯和粗飯淡茶的人，哪一種健康？看看營養(yǎng)師怎么說的！
首先說一下粗茶淡飯
粗茶淡飯？別坑人了！營養(yǎng)師認(rèn)為，中老年人飲食不能太清淡。清淡也不是說多吃素，少油鹽，而是要保證身體的正常攝入和需要。身體這臺”機(jī)器“，各個(gè)臟器對營養(yǎng)的需求是不同的，這就要求我們營養(yǎng)一定要均衡。粗茶，其實(shí)說的是天然的茶水，沒有藥物和重金屬的污染。喝茶好處多，但粗茶一般濃度高，喝濃茶是不利于身體保養(yǎng)的。淡飯，科學(xué)的說就是吃飯要清淡。一頓沒能營養(yǎng)的飯，能吃出什么健康？所要均衡要重視，葷素要適度結(jié)合。
其次說說粗飯淡茶
粗飯，簡單地說就是多吃粗糧，沒有精加工的五谷雜糧。多吃粗糧，有助腸道蠕動，預(yù)防便秘，還能預(yù)防肥胖，三高等等。所以說養(yǎng)生，就是營養(yǎng)和生存。俗話說：粗飯養(yǎng)人，粗活益身。說的就是這個(gè)道理。再說說淡茶，就是輕淡的茶水。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
細(xì)說之下，相信你明白了，粗茶淡飯并不科學(xué)，而粗飯淡茶卻有助養(yǎng)生。那么日常養(yǎng)生，我們要如何做呢？
1.營養(yǎng)均衡
人體需要七大營養(yǎng)元素：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機(jī)鹽（礦物質(zhì)）、維生素、水和纖維素。其實(shí)還應(yīng)該包含許多非必須營養(yǎng)素。只有身體的營養(yǎng)全面了，均衡了，我們的健康才有保證。
2.不要暴飲暴食
營養(yǎng)要均衡，那就是說要吃得豐富。吃，誰不會啊！不過吃也有講究，不要遇到好吃的就多吃，不好吃的就少吃，更不好暴飲暴食，那是不利于消化和吸收的。
3.動靜結(jié)合
運(yùn)動是保障身體健康的基礎(chǔ)。休息是修復(fù)臟器功能的過程。從中醫(yī)角度來看，靜與動、陰與陽，關(guān)鍵在于一個(gè)平衡，生命在于陰陽平衡、動靜得宜。
4.科學(xué)對待養(yǎng)生
養(yǎng)生要科學(xué)，不要盲目信從。人家說多喝水多休息，不從自身健康情況考慮，那是不正確的。因此我們要科學(xué)對待疾病，多體檢，多樂觀，多觀察身體異常，不肥胖，管好嘴等等。單一的方面都是不認(rèn)真的生活態(tài)度。
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