隨著春茶陸續(xù)開(kāi)采，遵義群峰茶業(yè)有限公司已經(jīng)忙碌起來(lái)，生產(chǎn)車(chē)間一派忙碌景象。制茶師傅陳友華已有20多年的制茶經(jīng)驗(yàn)，他不但要緊盯著機(jī)械，還要隨時(shí)用手感受茶葉的細(xì)微變化。他對(duì)記者說(shuō)，機(jī)械加工出來(lái)只是半成品，還要經(jīng)過(guò)手工加工，手工加工出來(lái)的茶，無(wú)論是外形光滑度，還是口感都要提升不少。
據(jù)了解，一片茶葉從茶青到成品，需要經(jīng)過(guò)10多道工序，耗時(shí)兩個(gè)多小時(shí)。目前，群峰茶業(yè)已經(jīng)全面投產(chǎn)，每天生產(chǎn)名優(yōu)茶200多斤。公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人陳建紅介紹，今年按照原計(jì)劃，投入生產(chǎn)要加大，所以新增加了一些設(shè)備。但因?yàn)橐咔橛绊?，再加上今年春茶采摘比預(yù)期的時(shí)間提前，所以時(shí)間比較緊。
在遵義百道茶業(yè)有限公司，生產(chǎn)車(chē)間機(jī)器轟鳴，已經(jīng)正常運(yùn)行了近兩個(gè)星期。制茶工人劉華說(shuō)：“以前要在三月才開(kāi)始生產(chǎn)，今年因?yàn)殚_(kāi)春后氣溫較高，春茶采摘提前了一周左右，所以在二月下旬就開(kāi)始生產(chǎn)了。開(kāi)始幾天每天要加工四五百斤茶青，現(xiàn)在陸續(xù)增加到了每天加工1000多斤茶青的規(guī)模。”
百道茶業(yè)是遵義的規(guī)模以上企業(yè)，通過(guò)公司＋基地＋農(nóng)戶的模式，已經(jīng)發(fā)展茶園面積5000多畝，年產(chǎn)值7000多萬(wàn)元。眼下，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，該公司也將迎來(lái)生產(chǎn)旺季。
公司法人代表肖明玉表示，隨著春茶采摘量的逐步加大，生產(chǎn)量將會(huì)越來(lái)越大，所以要加大馬力生產(chǎn)，通過(guò)電商來(lái)完成銷(xiāo)售，把因?yàn)橐咔橛绊懺斐傻膿p失找回來(lái)。
（來(lái)源：微美湄潭）
