對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造等重點(diǎn)領(lǐng)域開展全產(chǎn)業(yè)鏈整體研究策劃，發(fā)揮云南紅茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟作用，合力攻克產(chǎn)業(yè)技術(shù)難題，鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)科技研發(fā)中心和專利申請。“十三五”期間，力爭申請30件實(shí)用新型專利，10件發(fā)明專利，鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)人才，開展茶業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)，培育5名以上國內(nèi)知名、省內(nèi)權(quán)威的行業(yè)領(lǐng)軍人才、50名高級職稱專業(yè)人才、500名中級職稱業(yè)務(wù)骨干，為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐。
按照“龍頭企業(yè)+基地（合作社、初制所）+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建農(nóng)戶管茶園、合作社統(tǒng)基地、初制所初加工、企業(yè)精深加工的營銷格局。加大招商引資力度，鼓勵(lì)和引導(dǎo)茶企與央企及上市企業(yè)合作，運(yùn)用兼并重組、股份合作等方式，壯大龍頭企業(yè)規(guī)模實(shí)力。以稅收、產(chǎn)值目標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)政策導(dǎo)向扶持茶企，每兩年優(yōu)選一批基礎(chǔ)條件好、發(fā)展?jié)摿^大的重點(diǎn)茶葉企業(yè)扶持。到2020年，培育年銷售收入10億元以上企業(yè)1戶，5億元以上企業(yè)1戶，1億元以上企業(yè)2戶，1500萬元以上企業(yè)40戶，新培育升規(guī)茶企15戶，力爭培育1戶茶葉企業(yè)上市融資。
注重“抓中間帶兩頭”，鼓勵(lì)縣域有一定投資實(shí)力的企業(yè)、專業(yè)合作社、社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人開展茶葉初制小龍頭企業(yè)建設(shè)，承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的把關(guān)控制及基地標(biāo)準(zhǔn)化種植管理、產(chǎn)品研發(fā)和品牌打造等，全面實(shí)現(xiàn)茶葉初加工標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、規(guī)范化，建立訂單生產(chǎn)、股權(quán)合作、品牌企業(yè)建立的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促使茶企、小龍頭、合作社、茶農(nóng)之間形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作關(guān)系，解決茶企對基地質(zhì)量可控難題。到2020年，培育扶持年加工能力達(dá)30噸以上的茶葉初制小龍頭350戶，項(xiàng)目建成后，按項(xiàng)目投資額的20%給予補(bǔ)助，補(bǔ)助資金最高額度不超過20萬元，提升茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工水平。
整頓茶葉企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、加工人員、設(shè)施設(shè)備等滯后問題，配備初制所產(chǎn)品檢驗(yàn)員、精深加工企業(yè)檢驗(yàn)室，開展日常檢驗(yàn)。依托臨滄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心鳳慶分中心，籌建一個(gè)國家級“滇紅茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”，方便茶企茶制品檢測檢驗(yàn)，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。以“全國滇紅茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”創(chuàng)建為載體，建立政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)追溯、消費(fèi)者查詢的茶葉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，申報(bào)鳳慶紅茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，培育一批中國馳名商標(biāo)、云南省著名商標(biāo)。計(jì)劃到2020年，全縣茶業(yè)中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品分別達(dá)5個(gè)，云南省著名商標(biāo)、云南省名牌產(chǎn)品分別達(dá)14個(gè)。
重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)抱團(tuán)參加國際國內(nèi)茶博會(huì)等主要茶事活動(dòng)，以一線城市為核心，在全國大中城市擇優(yōu)建設(shè)3個(gè)以上鳳慶滇紅茶展示貿(mào)易中心，輻射帶動(dòng)二三線城市。以打造滇西南最大的茶葉集散中心為目標(biāo)，推進(jìn)鳳慶紅茶城建設(shè)，完善產(chǎn)銷信息發(fā)布平臺(tái)和功能配置，強(qiáng)化滇紅茶流通領(lǐng)域定價(jià)權(quán)、話語權(quán)。探索“互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)+金融+現(xiàn)代物流”運(yùn)營模式，推動(dòng)茶產(chǎn)品連鎖經(jīng)營、直供經(jīng)營、電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài)和現(xiàn)代交易方式加快發(fā)展。
圍繞“天下茶尊、滇紅鳳慶”品牌打造，通過茶藝表演、拍攝影視劇、創(chuàng)作文學(xué)作品等形式，挖掘茶文化潛力。依托“綠金產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)走廊”項(xiàng)目建設(shè)，打造一條“百公里十萬畝”茶葉精品旅游線路、3個(gè)茶葉主題公園，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的深度融合，挖掘、展示和傳承好鳳慶滇紅茶文化。
到2020年，全縣茶園面積穩(wěn)定在30.6萬畝，獲綠色、有機(jī)茶園認(rèn)證達(dá)12萬畝以上，茶葉產(chǎn)量達(dá)4萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)100億元以上，增加值達(dá)10億元以上，實(shí)現(xiàn)茶葉稅收（全產(chǎn)業(yè)鏈）達(dá)3億元以上，茶農(nóng)來自茶產(chǎn)業(yè)的人均收入達(dá)4500元以上。
