全國共有四大茶區(qū)，即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)和江南茶區(qū)，各茶區(qū)的品種資源、生態(tài)條件、歷史文化、茶類特點等都存在很大的差異。
坐擁各類茶樹資源的華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)），背山面海，茶區(qū)氣候條件獨特，是中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。華南茶區(qū)得天獨厚的地理條件，也使得茶品種資源極為豐富，有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，據(jù)不完全統(tǒng)計有余500種。
華南茶區(qū)得天獨厚的文化、地理及規(guī)模優(yōu)勢，所以坐擁眾多名優(yōu)茶種類，如福建的安溪鐵觀音、武夷巖茶、福州茉莉花茶；廣東的英德紅茶、鳳凰單樅茶；廣西的南山白毛茶、六堡茶；臺灣的凍頂烏龍茶、阿里山高山茶；海南的雪茶、苦丁茶等。
揭開華南茶區(qū)的痛點
1、品牌建設缺失
雖然當今茶葉市場上茶品種鋪天蓋地，但是在百度引擎中，輸入“茶葉品牌”會發(fā)現(xiàn)真正關(guān)于茶品牌的信息卻寥寥無幾。
沒有品牌就沒有競爭力，茶業(yè)在市場上就沒有經(jīng)營主動權(quán)，無法建立自己的營銷網(wǎng)絡和經(jīng)營渠道。
2、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重
華南地區(qū)的茶業(yè)具有得天獨厚的地理、歷史文化優(yōu)勢，茶種類非常豐富，卻也只是按照茶葉的類別進行一般的分類，各個茶商所銷售經(jīng)營的產(chǎn)品也大同小異，缺乏地方品牌特色，制約了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力不強
茶業(yè)的發(fā)展很大程度上取決于科技創(chuàng)新的程度。
目前華南茶區(qū)茶業(yè)生產(chǎn)者數(shù)量大、規(guī)模小、實力差，每到產(chǎn)茶季節(jié)，幾乎一家一戶都是一個茶葉加工廠，生產(chǎn)過程中機械化程度低，在增長方式上仍主要為粗放型，集約化水平低，茶葉科技對茶業(yè)生產(chǎn)增長的貢獻率還不到21%。
4、茶葉質(zhì)量安全管理不完善
盡管近年來行業(yè)在降低茶葉農(nóng)殘及重金屬含量、提高產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量等方面取得了較大成績，然而歐盟、日本等一些國家對茶葉出口的質(zhì)量標準不斷提高，限制使用農(nóng)藥的標準越來越嚴苛，檢測項目不斷增加，出口茶葉質(zhì)量安全問題還是比較突出。
華南茶區(qū)的方向在哪？
1、開展茶旅文化產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)模式
華南茶區(qū)是中國茶葉的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著優(yōu)良的自然環(huán)境和深厚的人文社會基礎，茶葉資源、旅游資源、民族文化資源均較為豐富，具有形成以茶產(chǎn)業(yè)為基礎的特色產(chǎn)業(yè)模式的基礎與條件。
2、加強合作，加大茶葉深加工技術(shù)的研究力度
加強產(chǎn)學研聯(lián)合，開展茶葉深加工與綜合利用研究是有效解決中低檔茶出路、提升茶葉附加值、拓展茶葉應用領域、延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要途徑。
3、培育龍頭企業(yè)，加快產(chǎn)業(yè)化進程
華南茶區(qū)茶葉種類齊全，還有很多名貴品種，但由于沒有龍頭企業(yè)，沒有在科技上形成大的投入，致使茶葉的深加工產(chǎn)品及高附加值產(chǎn)品的開發(fā)明顯滯后。
圍繞產(chǎn)、供、銷一條龍，聯(lián)合小企業(yè)、小作坊，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念做好茶業(yè)品牌營銷，強力開拓國內(nèi)外市場，形成產(chǎn)銷一體的經(jīng)營格局，可以使茶產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展。
4、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，多元化生產(chǎn)滿足市場需求
面對需求的不斷變化，積極引進新優(yōu)品種，實行無性系品種改良，充分利用綠色生態(tài)優(yōu)勢，加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，豐富茶業(yè)產(chǎn)品種類，使茶葉產(chǎn)品適銷對路，滿足市場消費對茶葉產(chǎn)品的綠色需求。
附：華南茶區(qū)知名茶企一覽表
