每逢春茶時(shí)節(jié)，眾多愛好茶的茶客紛紛出現(xiàn)在春茶市場上，想要喝到今春第一口春茶。
然而，消費(fèi)者這種急于嘗鮮的心理，卻很容易被某些不法商家所利用，稍不留神就被“套路”了。
偷工減料、以次充好、陳茶充新等手段已是老生常談了，這些“改良后”的茶葉也沒到不能喝的地步，可能也就是品質(zhì)稍差而已，普通人也辨認(rèn)不出來。
“3.15”要來了，蘇茶特地搜羅了一些關(guān)于茶行業(yè)“假冒偽劣茶”的貓膩，供大家參考，謹(jǐn)防被忽悠。
蘇茶后臺最近收到不少茶友抱怨：花了幾千買的茶葉卻和普通的茶葉喝起來沒有差別。
事實(shí)上，被騙的茶友買的茶葉很可能已經(jīng)被不良商家偷梁換柱了，比如將普通的散茶換個(gè)包裝當(dāng)成名貴茶賣了。
以碧螺春為例，同種茶葉差價(jià)很大，每市斤幾十到上千，價(jià)格不等。然而，把昂貴的茶和便宜的茶擺在一起，消費(fèi)者難免會感到懵圈，即使沖泡一下嘗一嘗也感受不到太大的區(qū)別。
春茶不僅形美、味鮮，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，因此，春茶一般比其他季節(jié)的茶價(jià)格高出許多倍。
中國的六大茶類均有假冒春茶的做法，尤為明顯的是綠茶和普洱茶類，經(jīng)常有不良商家拿秋茶、夏茶來當(dāng)春茶賣，哄騙消費(fèi)者。對于不懂的茶友來說，確實(shí)無法分辨。
還有一種惡劣的做法就是以舊充新。
將放壞的陳茶經(jīng)過再次烘焙或者翻炒，冒充新茶，或者直接更改日期，變成新茶，這種情況多出現(xiàn)在紅茶和綠茶品類中。
這類操作手法常見于綠茶、紅茶、烏龍茶類。
前些年“染色碧螺春”、“摻糖正山小種”、“香精烏龍茶”就屢屢出現(xiàn)，被曝光后發(fā)現(xiàn)用的都是工業(yè)香精，長期食用是對人體有害的。不過，這種不良商家這幾年已經(jīng)很少見了。
假冒名山這已經(jīng)是司空見慣的事情。就普洱茶而言，但凡出名一點(diǎn)的山頭均會仿冒，只要改一下棉紙包裝，想叫班章、冰島、易武都可以。
而古樹或者純料也都是從商家口中得知，無法通過數(shù)據(jù)驗(yàn)證，普通消費(fèi)者基本無辨別能力。
“3.15”到來之際，茶葉安全問題也受到越來越多人的關(guān)注。
大浪淘沙，市場終會篩選掉不合格的品牌。敢于接受“3.15”及消費(fèi)者的洗禮，經(jīng)得住市場考驗(yàn)和嚴(yán)苛檢測標(biāo)準(zhǔn)的茶企，方能走俏春茶市場。
為了避免更多人上當(dāng)受騙，小編也整理了幾個(gè)防騙招數(shù)，可減少大家踩坑的幾率：
（1）選擇大廠、知名品牌的產(chǎn)品
在你不知道如何選擇，或者專業(yè)度不夠的情況下，選擇大品牌、知名品牌的產(chǎn)品相對來說是個(gè)保險(xiǎn)的做法，這些企業(yè)的產(chǎn)品在質(zhì)量安全上是過關(guān)的。
（2）不要有僥幸、撿漏的心態(tài)
茶行業(yè)充滿了故事，有人物、歷史、獵奇等等類型，而那些讓你覺得自己占了便宜的故事，其實(shí)恰恰不能相信！
（3）檢查產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)識
購買茶葉的時(shí)候一定要仔細(xì)查看相關(guān)的SC標(biāo)識，包括產(chǎn)地、廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等都要看清楚，三無產(chǎn)品不要買。
（4）“望、聞、泡”基本法則要遵循
最后一點(diǎn)，當(dāng)然還是回歸品嘗。再厲害的外表都可以被模仿，而喝進(jìn)嘴里的感受是不會騙人的，所以大家去購買茶葉的時(shí)候盡量提前嘗一嘗。
