天天讀茶經(jīng)

天天讀茶經(jīng)

21閱讀 2018-11-19 07:56 文獻(xiàn)

陰雨風(fēng)寒

讀書喝茶

繼續(xù)挖《茶經(jīng)》中的人物

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三皇炎帝神農(nóng)氏

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周魯周公旦,齊相晏嬰

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漢仙人丹丘子,黃山君,司馬文園令相如,楊執(zhí)戟雄

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吳歸命侯,韋太傅弘嗣

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晉惠帝,劉司空琨,琨兄子兗州刺史演,張黃門孟陽(yáng),傅司隸咸,江洗馬充,孫參軍楚,左記室太沖,陸吳興納,納兄子會(huì)稽內(nèi)史俶。謝冠軍安石,郭弘農(nóng)璞,桓揚(yáng)州溫,杜舍人毓,武康小山寺釋法瑤,沛國(guó)夏侯愷,馀姚虞洪,北地傅巽,丹陽(yáng)弘君舉,樂(lè)安任育長(zhǎng),宣城秦精,敦煌單道開,剡縣陳務(wù)妻,廣陵老姥,河內(nèi)山謙之

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后魏瑯琊王肅

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宋新安王子鸞,鸞弟豫章王子尚,鮑昭妹令暉,八公山沙門曇濟(jì)

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齊世祖武帝

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梁劉廷尉,陶先生弘景

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皇朝徐英公績(jī)

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《神農(nóng)食經(jīng)》:“荼茗久服,令人有力悅志”。

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周公《爾雅》:“槚,苦荼”。

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《廣雅》云:“荊,巴間采葉作餅,葉老者,餅成,以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜、橘子芼之。其飲醒酒,令人不眠?!?/span>

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《晏子春秋》:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯,炙三戈、五卵,茗菜而已?!?/span>

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司馬相如《凡將篇》:“烏喙、桔梗、芫華、款冬、貝母、木檗、蔞、芩草、芍藥、桂、漏蘆、蜚廉、雚菌、荈詫、白斂、白芷、菖蒲、芒消、莞椒、茱萸?!?/span>

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《方言》:“蜀西南人謂茶曰蔎”。

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《吳志·韋曜傳》:“孫皓每饗宴,坐席無(wú)不率以七升為限,雖不盡入口,皆澆灌取盡。曜飲酒不過(guò)二升,皓初禮異,密賜茶荈以代酒。”

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《晉中興書》:“陸納為吳興太守時(shí),衛(wèi)將軍謝安常欲詣納,納兄子俶怪納無(wú)所備,不敢問(wèn)之,乃私蓄十?dāng)?shù)人饌。安既至,所設(shè)唯茶果而已。俶遂陳盛饌,珍羞必具。及安去,納杖俶四十,云:'汝既不能光益叔父,奈何穢吾素業(yè)?’”

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《晉書》:“桓溫為揚(yáng)州牧,性儉,每燕飲,唯下七奠拌茶果而已?!?/span>

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《搜神記》:“夏侯愷因疾死。宗人字茍奴察見(jiàn)鬼神,見(jiàn)愷來(lái)收馬,并病其妻。著平上幘,單衣,入坐生時(shí)西壁大床,就人覓茶飲?!?/span>

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劉琨《與兄子南兗州史演書》云:“前得安州干姜一斤,桂一斤,黃岑一斤,皆所須也。吾體中憒悶,常仰真茶,汝可置之?!?/span>

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傅咸《司隸教》曰:“聞南市有蜀嫗作茶粥賣,為廉事打破其器具,后又賣餅于市。而禁茶粥以困蜀嫗,何哉?”

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《神異記》:“余姚人虞洪入山采茗,遇一道士,牽三青牛,引洪至瀑布山曰:'吾,丹丘子也。聞子善具飲,常思見(jiàn)惠。山中有大茗,可以相給。祈子他日有甌犧之余,乞相遺也?!蛄⒌祆?。后常令家人入山,獲大茗焉。”

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左思《嬌女詩(shī)》:“吾家有嬌女,皎皎頗白皙。小字為紈素,口齒自清歷。有姊字蕙芳,眉目燦如畫。馳騖翔園林,果下皆生摘。貪華風(fēng)雨中,倏忽數(shù)百適。心為荼荈劇,吹噓對(duì)鼎[钅歷]。”

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張孟陽(yáng)《登成都樓》詩(shī)云:“借問(wèn)揚(yáng)子舍,想見(jiàn)長(zhǎng)卿廬。程卓累千金,驕侈擬五侯。門有連騎客,翠帶腰吳鉤。鼎食隨時(shí)進(jìn),百和妙且殊。披林采秋橘,臨江釣春魚。黑子過(guò)龍醢,果饌逾蟹[蟲胥]。芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。人生茍安樂(lè),茲土聊可娛。”

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傅巽《七誨》:“蒲桃宛柰,齊柿燕栗,峘陽(yáng)黃梨,巫山朱橘,南中茶子,西極石蜜?!?/span>

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弘君舉《食檄》:“寒溫既畢,應(yīng)下霜華之茗;三爵而終,應(yīng)下諸蔗、木瓜、元李、楊梅、五味、橄欖、懸豹、葵羹各一杯?!?/span>

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孫楚《歌》:“茱萸出芳樹顛,鯉魚出洛水泉。白鹽出河?xùn)|,美豉出魯淵。姜、桂、茶荈出巴蜀,椒、橘、木蘭出高山。蓼蘇出溝渠,精稗出中田?!?/span>

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華佗《食論》:“苦荼久食,益意思。”

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壺居士《食忌》:“苦茶久食,羽化;與韭同食,令人體重。”

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郭璞《爾雅注》云:“樹小似梔子,冬生葉可煮羹飲。今呼早取為茶,晚取為茗,或一曰荈,蜀人名之苦荼?!?/span>

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《世說(shuō)》:“任瞻,字育長(zhǎng),少時(shí)有令名,自過(guò)江失志。既下飲,問(wèn)人云:'此為茶?為茗?’覺(jué)人有怪色,乃自申明云:'向問(wèn)飲為熱為冷?!?/span>

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《續(xù)搜神記》:“晉武帝世,宣城人秦精,常入武昌山采茗,遇一毛人,長(zhǎng)丈余,引精至山下,示以叢茗而去。俄而復(fù)還,乃探懷中橘以遺精。精怖,負(fù)茗而歸?!?/span>

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《晉四王起事》:“惠帝蒙塵還洛陽(yáng),黃門以瓦盂盛茶上至尊?!?/span>

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《異荈》:“剡縣陳務(wù)妻,少與二子寡居,好飲茶茗。以宅中有古冢,每飲輒先祀之。兒子患之曰:'古冢何知?徒以勞意。’欲掘去之,母苦禁而止。其夜,夢(mèng)一人云:'吾止此冢三百余年,卿二子恒欲見(jiàn)毀,賴相保護(hù),又享吾佳茗,雖潛壤朽骨,豈忘翳桑之報(bào)。’及曉,于庭中獲錢十萬(wàn),似久埋者,但貫新耳。母告二子,慚之,從是禱饋愈甚?!?/span>

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《廣陵耆老傳》:“晉元帝時(shí)有老嫗,每旦獨(dú)提一器茗,往市鬻之,市人競(jìng)買。自旦至夕,其器不減,所得錢散路傍孤貧乞人,人或異之。州法曹縶之獄中。至夜,老嫗執(zhí)所鬻茗器,從獄牖中飛出?!?/span>

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《藝術(shù)傳》:“敦煌人單道開,不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所飲茶蘇而已?!?/span>

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釋道該說(shuō)《續(xù)名僧傳》:“宋釋法瑤,姓楊氏,河?xùn)|人。元嘉中過(guò)江,遇沈臺(tái)真,請(qǐng)真君武康小山寺,年垂懸車,飯所飲茶。大明中,敕吳興禮致上京,年七十九。”

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宋《江氏家傳》:“江統(tǒng),字應(yīng)元,遷愍懷太子洗馬,嘗上疏。諫云:'今西園賣醯、面、藍(lán)子、菜、茶之屬,虧敗國(guó)體?!?/span>

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《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山,道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:'此甘露也,何言茶茗?’”

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王微《雜詩(shī)》:“寂寂掩高閣,寥寥空廣廈。待君竟不歸,收領(lǐng)今就槚。”

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鮑照妹令暉著《香茗賦》。

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南齊世祖武皇帝遺詔:“我靈座上慎勿以牲為祭,但設(shè)餅果、茶飲、干飯、酒脯而已。”

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梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啟》:“傳詔李孟孫宣教旨,垂賜米、酒、瓜、筍、菹、脯、酢、茗八種。氣苾新城,味芳云松。江潭抽節(jié),邁昌荇之珍;疆場(chǎng)擢翹,越葺精之美。羞非純束野麋,裛似雪之驢。鲊異陶瓶河鯉,操如瓊之粲。茗同食粲,酢類望柑。免千里宿春,省三月糧聚。小人懷惠,大懿難忘?!?/span>

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陶弘景《雜錄》:“苦茶輕身?yè)Q骨,昔丹丘子、黃山君服之?!?/span>

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《后魏錄》:“瑯邪王肅仕南朝,好茗飲、莼羹。及還北地,又好羊肉、酪漿。人或問(wèn)之:'茗何如酪?’肅曰:'茗不堪與酪為奴?!?/span>

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《桐君錄》:“西陽(yáng)、武昌、廬江、晉陵好茗,皆東人作清茗。茗有餑,飲之宜人。凡可飲之物,皆多取其葉,天門冬、拔揳取根,皆益人。又巴東別有真茗茶,煎飲令人不眠。俗中多煮檀葉并大皂李作茶,并冷。又南方有瓜蘆木,亦似茗,至苦澀,取為屑茶飲,亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲,而交、廣最重,客來(lái)先設(shè),乃加以香[上艸下毛]輩?!?/span>

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《坤元錄》:“辰州溆浦縣西北三百五十里無(wú)射山,云蠻俗當(dāng)吉慶之時(shí),親族集會(huì)歌舞于山上。山多茶樹?!?/span>

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《括地圖》:“蒸遂縣東一百四十里有茶溪。”

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山謙之《吳興記》:“烏程縣西二十里,有溫山,出御荈?!?/span>

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《夷陵圖經(jīng)》:“黃牛、荊門、女觀、望州等山,茶茗出焉。”

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《永嘉圖經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山”。

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《淮陰圖經(jīng)》:“山陽(yáng)縣南二十里有茶坡?!?/span>

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《茶陵圖經(jīng)》:“茶陵者,所謂陵谷生茶茗焉?!?/span>

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《本草·木部》:“茗,苦茶。味甘苦,微寒,無(wú)毒。主瘺瘡,利小便,去痰渴熱,令人少睡。秋采之苦,主下氣消食。”注云:“春采之?!?/span>

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《本草·菜部》:“苦菜,一名荼,一名選,一名游冬,生益州川谷,山陵道旁,凌冬不死。三月三日采,干?!薄蹲ⅰ吩疲骸耙纱思词墙癫?,一名荼,令人不眠?!薄侗静葑ⅰ罚骸鞍矗对?shī)》云:‘誰(shuí)謂荼苦’,又云:‘堇荼如飴’,皆苦菜也。陶謂之苦茶,木類,非菜流。茗春采,謂之苦[木茶]。”

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《枕中方》:“療積年瘺,苦茶、蜈蚣并炙,令香熟,等分,搗篩,煮甘草湯洗,以末傅之?!?/span>

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《孺子方》:“療小兒無(wú)故驚蹶,以苦茶、蔥須煮服之。”

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——陸羽《茶經(jīng)》

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今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下:

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樂(lè)安任育長(zhǎng)

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他是誰(shuí)?

又跟茶有什么淵源呢?

直接看后文

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《世說(shuō)》:“任瞻,字育長(zhǎng),少時(shí)有令名,自過(guò)江失志。既下飲,問(wèn)人云:'此為茶?為茗?’覺(jué)人有怪色,乃自申明云:'向問(wèn)飲為熱為冷?!?/span>

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任瞻

字育長(zhǎng)

樂(lè)安人(今山東鄒平)

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年少的時(shí)候就有美好的聲譽(yù)

相貌非常出眾

連他的影子看上去都很帥

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后來(lái)西晉王朝衰敗

大批貴族民士渡江南下到了江南

任瞻也是其中的一位

自從到了江南就有點(diǎn)恍恍惚惚失去神志

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丞相王敦在石頭城(今南京西北)設(shè)宴

給任瞻辦了一場(chǎng)招待會(huì)

客人坐定后,茶水端了上來(lái)

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這時(shí)候任瞻突然發(fā)問(wèn)道:

“這是茶?還是茗?”

當(dāng)覺(jué)察到眾人神情不解時(shí)

便自己解釋說(shuō):

“剛剛問(wèn)的是茶是熱的?還是冷的?”

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這里關(guān)于茶又提到了:

“茶”與“茗”之分

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之前讀遠(yuǎn)祖璞注釋的《爾雅》提到過(guò)

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早取為茶,晚取為茗

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這里又多了一個(gè)解釋:

茶是熱的,茗是冷的

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你們這些古人啊

怎么說(shuō)的都有

隨你們喜歡咯~

我們就看看熱鬧

好好珍惜自己手中的這一杯茶吧~

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