由日本東山時(shí)代茶人標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)開(kāi)去(上)
相較日本,中國(guó)為何從未形成茶人標(biāo)準(zhǔn),由兩種民族性格、文明長(zhǎng)短、茶作為中性介質(zhì)參入統(tǒng)治后產(chǎn)生的被動(dòng)與主動(dòng)、文化心理與社會(huì)結(jié)構(gòu)等綜合因素決定。
標(biāo)準(zhǔn),可在一定周期內(nèi)聚集能量,激發(fā)效率,快速轉(zhuǎn)化價(jià)值,但長(zhǎng)期而言,難免固定僵化、流于形式。
經(jīng)史前、戰(zhàn)國(guó)至秦漢的制茶技術(shù)醞釀,到三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期,茶開(kāi)始向文化精神遞變。西晉杜育的《荈賦》作為魏晉最全面的茶史文獻(xiàn),涉及茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境、采摘、澤水、茶器、茶湯、功效,從內(nèi)容結(jié)構(gòu)而言,后人陸羽《茶經(jīng)》所反映的茶文化體系之雛形,已在晉代形成,比日本東山時(shí)代早一千年。
茶自藥用起源,到魏晉成為普及中原的嗜好性飲品,自然與當(dāng)時(shí)社會(huì)形態(tài)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān),魏晉作為以道家玄學(xué)為支撐的貴族統(tǒng)治社會(huì),無(wú)形中令中國(guó)茶文化在初始階段被植入深刻的道家文化基因。
道家以陰陽(yáng)瞬息變換為背景,肯定變化的永恒性,直視人的局限,同時(shí)將人的存在置于自然之中,繼而消解主體與客體之矛盾。這種宇宙觀迫使人丟棄具象,認(rèn)清人的能動(dòng)性本質(zhì)乏力虛妄。
因而,過(guò)程遠(yuǎn)高于結(jié)論,道法自然,唯有在道的過(guò)程中,“法”的正確性才有生命。這也讓中國(guó)有飲茶的方法,但否定“象”,并不以絕對(duì)規(guī)范。
其中開(kāi)放與無(wú)序,又使中國(guó)人成為極擅做加法的民族,聰明的中國(guó)人非常會(huì)利用、處理過(guò)度豐富的信息,集體達(dá)成對(duì)某些問(wèn)題的避而不談,以求在混沌世界得利益和生存。這是文化的一體兩面,與真實(shí)生活的對(duì)接涌現(xiàn)。
魏晉時(shí)期,中國(guó)茶史首批著名茶人逐步登場(chǎng),其身份由權(quán)貴和文人士大夫構(gòu)成。左思、杜育等皆屬“賈謐二十四友”文人集團(tuán),一面是壟斷西晉文壇的“泰斗式”人物,另一面,以文學(xué)為憑借攀附權(quán)貴,獲取政治資源。
這與魏晉政權(quán)本質(zhì)關(guān)系緊密,作為司馬皇權(quán)與士族門(mén)閥聯(lián)合共治的政治形態(tài),“門(mén)第”是進(jìn)入政治中樞的入場(chǎng)劵,面對(duì)森嚴(yán)而單一的階級(jí)體系,依附士族權(quán)貴成為普遍的晉升手段。
文人士大夫階層對(duì)茶的崇尚,是對(duì)權(quán)貴意志的呼應(yīng),隨“魏晉風(fēng)流”獨(dú)特的文化力量,文人參與飲茶,使茶自形式到內(nèi)容得以全面錘煉,迅速完成由精英向大眾的普及。
謝安、王濛、桓溫、劉琨、陸納等人,作為血統(tǒng)純正的高門(mén)望族,他們的飲茶與文人士大夫階層有截然不同的階層屬性及社會(huì)作用。以桓溫為例,中國(guó)茶“儉”的精神由其在魏晉首創(chuàng),背景是“竹林七賢”釋放的文化影響力,導(dǎo)致社會(huì)酗酒風(fēng)氣愈演愈烈,發(fā)展到權(quán)貴階層開(kāi)始紛紛效仿,并以酗酒廢職、斗奢為榮時(shí),作為統(tǒng)治者的敏銳,其深感危機(jī)。
故以茶為工具,對(duì)抗酒之放縱、奢華,將“自我約束”和“節(jié)儉”的觀念賦予茶,重塑社會(huì)價(jià)值導(dǎo)向,整頓社會(huì)風(fēng)氣,加固權(quán)力統(tǒng)治。
日本東山時(shí)代的室町幕府是以武力剛剛獲取統(tǒng)治的武士集團(tuán),在缺失文化積淀,無(wú)法有效的轉(zhuǎn)化文化價(jià)值為統(tǒng)治所用時(shí),只能借他山之力經(jīng)模仿而快速建立自身。茶,是日本武士階層轉(zhuǎn)向文治的需要及得當(dāng)載體,但與在公元前十一世紀(jì)的周朝,就已形成典章制度與文化規(guī)模的中國(guó)相比,基礎(chǔ)羸弱。
中國(guó)魏晉時(shí)期,政治家直接參與、引導(dǎo)茶的文化走向,為其體制的優(yōu)化、變革服務(wù),依附與其的文人士大夫階層積極表率推進(jìn),是整個(gè)社會(huì)結(jié)構(gòu)之間疏通咬合,政治固化的體現(xiàn)。因文明長(zhǎng)短、社會(huì)形態(tài)發(fā)展程度的巨大懸殊,導(dǎo)致茶作為中性介質(zhì),涉入階層后產(chǎn)生的主動(dòng)與被動(dòng)、直接與間接不同,對(duì)茶人身份的界定自然迥異。
回到時(shí)代與茶的關(guān)系,核心是人的斗爭(zhēng),為定義存在,即統(tǒng)治與被統(tǒng)治的合理性而構(gòu)架。今天,經(jīng)濟(jì)力量與物質(zhì)利益正在深刻決定世界進(jìn)程,人類又似乎只適于按照自己平庸的模式來(lái)鑄造世界。
虛擬化、物化、外化對(duì)人性的扭曲異化,是人類面臨的全新問(wèn)題,在此節(jié)點(diǎn)上,過(guò)去已失去力量,新的拐點(diǎn)又尚未降臨,文化服務(wù)統(tǒng)治的方式已無(wú)法應(yīng)對(duì)劇烈壓縮的外部環(huán)境,逐漸退出人類歷史,一旦不再成為統(tǒng)治必須,作為依托的宗教系統(tǒng)、審美系統(tǒng)、道德系統(tǒng)也將不可逆的走向沒(méi)落,不再被需要。
失去根基的時(shí)代,茶只能淪為商品、形式,再多精美器物、再多人力付出、再多人聲鼎沸,也只能是繁華躁動(dòng)且妖氣彌漫,無(wú)法與社會(huì)結(jié)構(gòu)之間產(chǎn)生有機(jī)聯(lián)系,無(wú)法引進(jìn)精神的覺(jué)悟,真善的力量,無(wú)法注入靈魂,也便不能產(chǎn)生真正意義上的文化。
茶的發(fā)展始終在特定時(shí)空局限內(nèi)沉淀完成,作為帶有強(qiáng)烈地域?qū)傩缘奈幕?,在面?duì)全球化引發(fā)的多套語(yǔ)系、多種標(biāo)準(zhǔn)、多重價(jià)值復(fù)雜嬗變時(shí),其單一性無(wú)可避免的遭受到全方位的挑戰(zhàn)。時(shí)代失去嚴(yán)肅性的同時(shí)犧牲了秩序與方向,一切都不再必須具備意義支撐,個(gè)體力量被嚴(yán)重削弱,茶人如歷史上以一己之力創(chuàng)造體系的可能甚微。
全球化的落幕與疫情,加速世界范圍內(nèi)矛盾的尖銳性,時(shí)代正面臨更迅猛、徹底的裂變,漫長(zhǎng)的困惑與休止于未來(lái)并存,是否將產(chǎn)生顛覆世界結(jié)構(gòu)性的變革,成為茶之未來(lái)注腳。
困境正焦慮的敲門(mén)催促,不知是否還會(huì)有覺(jué)悟者,如《維摩詰經(jīng)》中所描述,敞開(kāi)胸懷,接納文殊菩薩和八萬(wàn)四千佛弟子于芥子之中。
來(lái)源:蘧廬停云尚茶