中國是詩詞的國度，是茶的國度。當茶遇上詩，兩者相遇，造就了最美的茶詩詞，既能爽口，又能安心。古人喜喝茶解渴，文人騷客或是田間農夫，每日必定要喝上幾口。飲茶，一人得渴，二人得趣，三人得味。
詩詞之中的茶味，也是無窮。想說盡茶的好，卻又詞窮怎么辦，快跟著小堂一起看看古詩詞里面怎么夸茶的，讓我們在詩詞歌賦里，品一品茶的芳香！
仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
——蘇東坡《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》
讀了這首詩，尤以從來佳茗似佳人一句，人們對蘇東坡筆下的茶，怎能不傾慕？怎能不心醉呢？至今人們把這一佳句，以欲把西湖比西子相對。
門銜大路久慣入，客館蕭蕭蔭寒竹。
春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥。
更窮上方縱登覽，峰嶂四環(huán)森萬木。
投老經過得少留，明發(fā)飛塵暗征轂。
——節(jié)選自[宋] 李復 《玉泉寺》
從制茶開始就要嘗春茶了，春茶的確味道不同凡響，色綠、味醇、甘爽、新鮮、茶氣芬芳馥郁……怎么樣？僅僅用了這七個字，就把這春茶的好，說的淋漓盡致。
石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春。
人間絕品應難識，閑對茶經憶古人。
——[宋] 林逋《烹北苑茶有懷》
人間絕品的清茶韻高難識，明寫茶暗喻人。茶的香幽清高均成了詩人品格風范的標識，也成了成詩人對生活意境的追求。
湖山處處好淹留，最愛東灣北塢頭。
掩映橘林千點火，泓澄潭水一盆油。
龍頭畫舸銜明月，鵲腳紅旗蘸碧流。
為報茶山崔太守，與君各是一家游。
[嘗羨吳興每春茶山之游，洎入太湖，羨意減矣。故云。]
——[唐] 白居易 《夜泛陽塢入明月灣即事寄崔湖州》
春天最適合做的事情是什么？除了讀書煮茶之外，最令人羨慕的就是茶旅尋游，大詩人白居易也是茶中豪客，也并不能隨時隨地說走就走，世界那么大，不能去看看，就在這一杯茶湯里，尋覓回味吧！
山回不見落銀潢，余溜喧豗響石塘。
目亂珠璣濺空谷，足寒雷電繞飛梁。
入瓶銅鼎春茶白，接竹齋廚午飯香。
従此出山都不棄，滿田粳稻插新秧。
——[宋] 蘇轍 《游廬山山陽七詠 漱玉亭》
整個宋代的文士風流，盡在這一盞茶中了。文豪世家的蘇轍與其父兄一樣，皆是愛茶之人，一句入瓶銅鼎春茶白，將宋代風雅茶事躍然紙上，可謂盡得風流。
寂寂東窗午夢殘，不堪春雨作春寒。
蠻童來報煎茶熟，一卷南華枕上看。
——[宋] 陸游《東窗》
陸游喝茶成癮，每日午后必啜。午夢初醒后，一邊靜靜等待童子烹煎清茶奉來，一邊倚枕讀莊子之書，如入老莊式的逍遙、閑適的自在中。
趁著春光正好，讓你我備好新泉活火、松風竹爐、隔籬相呼，靜待一杯正山春茶，感受春之生機，詩之畫意！
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