茶，必須苦。
有些人不喜歡茶，說茶是苦的。他們不喜歡苦，喜歡甜。是啊，有誰是天生喜歡苦澀的呢？應該沒有吧。肯定沒有。
但為什么那么多人，是那么的喜歡茶呢？難道他們不知道，茶葉是苦的么？難道他們真的只是在附庸風雅，裝腔作勢？
不是的。喜歡茶，離不開茶，自然不會是這么膚淺的原因。因為喝茶如品嘗人生。試問一下，有誰能夠不品嘗“苦”這個滋味，而完全在快樂中走過一生呢？沒有吧。
佛教講“苦集滅道”，佛要拯救世人，前提就是世人都生活在苦難之中。其實不惟佛教，其他一切宗教的立教根本都是這個“苦”字。
還記得明教的教義么？我覺得金庸老先生寫的很好，在這里請讓我再一次把它默寫出來：“焚我殘軀，熊熊圣火。生亦何歡，死亦何苦？唯善除惡，唯光明故。喜樂悲愁，皆歸塵土。憐我世人，憂患實多！憐我世人，憂患實多！”
我本人的“生死榮辱，喜樂悲愁”何足道哉，只是“憐我世人，憂患實多！”多么高尚而悲憫的情懷，與佛陀“我不入地獄，誰入地獄？”何其相似。
茶的本質是苦的，如同各大宗教的教義所宣傳，人生是苦澀的。但人生又不僅僅只有一個滋味。品茶如同品味人生。先苦，再甜，最后歸于平淡。
難道人生不是這樣么？
沒有少年時的努力辛苦打拼，櫛風沐雨，就不會有中年時的成就感和幸福感，最后年老體衰，歸于平淡，甚至塵歸塵，土歸土。人生是不是就是一杯茶。
任何一個人，如果沒有付出的辛苦，絕對不會有收獲的甜蜜。只有自己拼命流血掙來的，才能體會收獲的喜悅。請不要用富二代或者官二代來反駁我，因為你們不是他們，并不了解他們的生活，也許他們比你想象中還要努力，也許他們如同你想的一樣，坐吃等死，但你難道不知道，坐吃等死其實比汗流浹背還痛苦么？無聊難道不是一種煎熬？
所以，茶如人生，苦在其中！靜靜的品味這份苦，自有甜味在后面！
茶，必須苦。好茶，尤其苦！
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