前言
本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2020年12月,由元泰之友的日本專(zhuān)欄作家須賀 努先生撰文。須賀 努是一位日本專(zhuān)欄作家,也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來(lái)到中國(guó)讀書(shū),后來(lái)又在駐中國(guó)地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前,他在博客上開(kāi)辟《茶旅》專(zhuān)欄,繼而在日本的期刊《茶》上開(kāi)設(shè)了專(zhuān)欄。目前,他已經(jīng)陸續(xù)走訪(fǎng)了與茶有關(guān)的23個(gè)國(guó)家、100多個(gè)城市,為以后的寫(xiě)作做準(zhǔn)備工作。
2013年,他開(kāi)始系統(tǒng)地探訪(fǎng)考察中俄萬(wàn)里茶道,一年有200多天都在萬(wàn)里茶道上。須賀努走訪(fǎng)了中國(guó)、蒙古國(guó)、俄羅斯的20多個(gè)與萬(wàn)里茶道有關(guān)的節(jié)點(diǎn)城市,與茶農(nóng)交流,向當(dāng)?shù)匚幕耸空?qǐng)教。
注:每月1次連載
第十八篇:泰國(guó)北部 原國(guó)民黨華人制茶(3)
在梅宏順府和拜縣
前兩期介紹了美斯樂(lè),除此以外,在泰國(guó)北部還有許多當(dāng)年國(guó)民黨軍隊(duì)和其家屬的移居地。此次,我將帶大家探訪(fǎng)位于泰緬邊境城市湄宏順府郊外的密窩村,以及位于湄宏順府和清邁之間拜縣郊外的國(guó)民黨村,介紹那里的茶業(yè)發(fā)展。
密窩村
湄宏順府地處偏僻,從清邁乘汽車(chē)要走7個(gè)小時(shí)。但如果從曼谷乘坐飛機(jī),一個(gè)多小時(shí)即可到達(dá)。并且,出了機(jī)場(chǎng),旁邊就是市區(qū),非常方便。此地曾有段時(shí)期被緬甸占領(lǐng),所以能看到很多受緬甸文化影響的寺院等,彌漫著一股邊境城市特有的氣息。
從湄宏順府市區(qū)驅(qū)車(chē)約1個(gè)小時(shí),行走45公里后,就到達(dá)了密窩村,茶田映入眼簾。只不過(guò)這里的茶田和其他應(yīng)用現(xiàn)代化管理的茶田不同,茶樹(shù)之間間隔很大,體現(xiàn)了昔日的種植特色。當(dāng)然,這無(wú)疑也是人工栽培,但肯定不是臺(tái)灣人來(lái)開(kāi)墾的現(xiàn)代化茶田。
村子中央有水池,環(huán)境幽雅。我來(lái)到近旁的店鋪,品嘗了茉莉花茶和烏龍茶,說(shuō)實(shí)話(huà),品質(zhì)一般。雖說(shuō)是從30多年前開(kāi)始種植茶葉,但似乎沒(méi)有像美斯樂(lè)那樣經(jīng)歷過(guò)殘酷競(jìng)爭(zhēng)。村子里也可以看到幾處臺(tái)灣援建的建筑物,有的建筑上還有漢字標(biāo)識(shí),由此可以確認(rèn)這里是國(guó)民黨殘余部隊(duì)居住過(guò)的村莊。據(jù)說(shuō),村中人口(約500人)中9成是中國(guó)籍,到處都可以聽(tīng)到漢語(yǔ)。
村里食堂上方的茶田中茶樹(shù)間隔狹窄,使用的是現(xiàn)代化種植方式。其間建有房舍,詢(xún)問(wèn)得知這是一座打算出售的觀光茶園,為了能更好地觀賞茶田才修建了這些房舍。周邊有幾家賣(mài)茶的店鋪,也可以用漢語(yǔ)交流,但我沒(méi)有從中獲得有關(guān)茶葉歷史的有價(jià)值信息。似乎當(dāng)?shù)厝硕紝⒅撇杩醋魇枪ぷ?,卻沒(méi)有當(dāng)其是一種文化。
驅(qū)車(chē)5分鐘左右上山路,可直達(dá)泰國(guó)邊境大門(mén)。因?yàn)椴荒苓M(jìn)入緬甸,我們打算返回,沒(méi)想到這里不歸緬甸政府管,于是我和導(dǎo)游毫不費(fèi)力地穿過(guò)大門(mén),走到對(duì)面和當(dāng)?shù)匕傩樟牧藥拙?。這讓我深切感受到,緬甸的少數(shù)民族問(wèn)題真的不簡(jiǎn)單。同時(shí),也讓我重新思考何為國(guó)境,何為領(lǐng)土。對(duì)于我這個(gè)生長(zhǎng)在島國(guó)的日本人而言,這是一次難能可貴的體驗(yàn)。
在拜縣郊外
從湄宏順府乘坐小型巴士沿山路走上4個(gè)小時(shí)左右,就到達(dá)了拜縣。拜縣位于清邁和湄宏順府之間,以前曾是公交車(chē)中轉(zhuǎn)站,給人感覺(jué)是非常適合背包客歇腳的田園小鎮(zhèn)。然而,走上一圈發(fā)現(xiàn),這里發(fā)展迅速,已然成為觀光地,老實(shí)講并沒(méi)什么特色。夜市的規(guī)模也相當(dāng)大,這讓我有點(diǎn)兒意外。
我用一個(gè)小時(shí)時(shí)間慢悠悠地走到距市區(qū)約5公里的鄉(xiāng)間小路上。穿過(guò)一個(gè)寫(xiě)著山地村招牌的大門(mén)后,忽然發(fā)現(xiàn)漢字牌匾多起來(lái)。視線(xiàn)前方是一處宛若遺跡的寬闊場(chǎng)所,坐落著一個(gè)類(lèi)似主題公園的村莊。這是哪里啊,我不禁意外。剛感嘆這邊有一座中國(guó)風(fēng)的高大建筑和大門(mén),就看到那邊還配置了一個(gè)略帶古風(fēng)的水池。一個(gè)遠(yuǎn)離國(guó)民黨村莊的中華世界浮現(xiàn)在眼前。難道泰國(guó)人對(duì)中國(guó)的印象是這樣的嗎?
走進(jìn)一看,一家茶店映入眼簾。里面?zhèn)鱽?lái)用漢語(yǔ)打招呼的聲音:“歡迎來(lái)品茶!”我滿(mǎn)心慶幸地走進(jìn)去。這里仍然是國(guó)民黨軍隊(duì)當(dāng)年移居的村莊,但據(jù)說(shuō)店主和國(guó)民黨沒(méi)有任何關(guān)系。他說(shuō):“是我爺爺從云南移居至此的。他是一個(gè)走南闖北的商人,我父親也繼承了爺爺?shù)纳??!?/p>
這里主要出售烏龍茶,是從前面提到的密窩村和山對(duì)面的美斯樂(lè)附近運(yùn)來(lái)的,此處沒(méi)有茶田,也不生產(chǎn)茶葉。店主坦言:“因?yàn)檫@里成了名為中國(guó)人村的觀光地,所以我才開(kāi)始賣(mài)茶。泰國(guó)人會(huì)為了買(mǎi)便宜茶特地來(lái)這里?!边@讓我意識(shí)到,以前,他可能并不經(jīng)營(yíng)茶葉,而是做更賺錢(qián)的生意。他的妻子是當(dāng)?shù)厝耍运旁诖硕ň印?/p>
村里有一個(gè)類(lèi)似食堂的店鋪。菜單貼在墻上,上面是漢字。因?yàn)橛性颇厦拙€(xiàn),我毫不猶豫地點(diǎn)了一份,里面竟然有大塊的帶骨雞肉,味道不錯(cuò),性?xún)r(jià)比很高。我深刻感到,到底因?yàn)榈乩黻P(guān)系,泰國(guó)北部的華人很多都是云南人,所以,有必要再深入學(xué)習(xí)一下泰國(guó)北部和云南之間的歷史淵源。
茶旅人:須賀 努
鳴謝:本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2020年12月 翻譯:錢(qián)海澎。
原標(biāo)題——【茶世界】中國(guó)與亞洲·通過(guò)茶葉探究華僑&華人的今昔 | 第十八篇:泰國(guó)北部 原國(guó)民黨華人制茶(3)在湄宏順府和拜縣
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