處暑（LimitofHeat），二十四節(jié)氣中的第14個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在每年公歷8月22日-24日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí)，是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。
據(jù)《月令七十二候集解》說(shuō)：“處，去也，暑氣至此而止矣?！币馑际茄谉岬南奶鞂⑦^(guò)去了。我國(guó)古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登?！?/p>
一候鷹乃祭鳥，老鷹開始大量捕食鳥類，將獵物像祭品一樣陳列起來(lái)而后食用。
二候天地始肅，天地萬(wàn)物開始凋零，充滿肅殺之氣，古時(shí)候就有秋后處決的說(shuō)法，就是為了順應(yīng)天地的肅殺之氣而行刑。
三候禾乃登，禾是稻子，高粱等農(nóng)作物的總稱，登是成熟的意思，處暑之后，農(nóng)作物成熟，可以開始秋收。
處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣?！疤帯焙卸悴亍⒔K止意思，"處暑"表示炎熱暑天結(jié)束了。“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起?！碧幨顣r(shí)節(jié)，炎陽(yáng)不再炙烤，蟬兒不再鳴叫，盛夏漸行漸遠(yuǎn)，秋意愈來(lái)愈濃。處暑過(guò)后，氣溫開始走低，每每風(fēng)雨過(guò)后，都能感覺到明顯的氣溫下降，故有：“一場(chǎng)秋雨(風(fēng))一場(chǎng)寒”之說(shuō)。
這個(gè)時(shí)節(jié)，秋意漸濃，正是暢游郊野，迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。我國(guó)民間向來(lái)就有“七月八月看巧云”之說(shuō)，其間就有“出游迎秋”之意。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，人們經(jīng)常攜家?guī)Э冢黄鸪鲇?，欣賞秋景。
處暑有開漁節(jié)、拜土地爺、祭祖、迎秋、煎藥茶、吃鴨子、放河燈等習(xí)俗。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶都有煎涼茶的習(xí)慣，大家會(huì)先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點(diǎn)“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
處暑后，陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，此時(shí)養(yǎng)生皆應(yīng)以養(yǎng)生為本。三五年的老白茶，少了寒涼，進(jìn)而平和，喝儲(chǔ)存一段時(shí)間的白茶即除體熱又生津液，具有清熱、消暑、解毒的作用。下午茶時(shí)分，泡一壺月光白，邀二三好友，加以蜂蜜、花茶調(diào)制，可潤(rùn)養(yǎng)皮膚與胃。
秋燥當(dāng)今，煮飲普洱茶，潤(rùn)燥生津，甘甜醇爽，與秋意和合，有年份的普洱熟茶其茶性溫和，對(duì)腸胃刺激性小，可以很好的提高人體免疫力，預(yù)防入秋后引起的脾胃不適。
秋燥時(shí)分，泡上一壺普洱，遠(yuǎn)離喧囂，降燥驅(qū)寒，溫養(yǎng)身心。在繁忙之余，品上一口普洱細(xì)細(xì)回味，沁人心脾，扣人心弦，與茶為伴，靜享慢時(shí)光。
