大降雨將持續(xù),茶葉的防潮措施你做好了嗎?

大降雨將持續(xù),茶葉的防潮措施你做好了嗎?

3閱讀 2019-04-17 02:38 文化


剛剛熬過了回南天,突然收到南方持續(xù)降雨的消息。雨水多氣候潮濕,衣服難干,出門上班到公司鞋子就濕了。這樣的潮濕天氣會讓茶葉容易出現(xiàn)潮濕發(fā)霉的問題。


可別讓你家的茶葉發(fā)霉了。


1如何辨別茶葉受潮?


茶葉受潮其實就是茶葉濕度過大的問題。


要如何辯解茶葉是否受潮了呢?



觀外形,手拿捏。


如果是受潮發(fā)霉的茶,一般可以在茶葉表面看到白色的霉斑,而發(fā)霉的茶葉,應(yīng)該放棄飲用。如果觀察不出就輔之以手捏,茶葉茶??烧蹟嗖⑶野l(fā)出斷裂聲響,茶葉一碾就碎,這是茶葉含水量的理想狀態(tài);



若折斷無聲,碎得不干脆,茶葉粘連,表明茶葉含水量偏高啦,你就需要要對存儲的環(huán)境作出調(diào)整;


若茶葉不能折斷,維持原形或者變動不大,則表明茶葉已經(jīng)受潮嚴(yán)重,這就需要警惕了。




聞氣味,看茶湯,嘗滋味。


正常的干茶表面香氣明顯且芬芳,沖泡顏色明亮透徹。而受潮茶葉氣味沉悶,沖泡時更顯;嚴(yán)重受潮的茶葉甚至可能因為霉變而帶霉味。


2茶葉如何防潮?


大環(huán)境


茶葉的存放環(huán)境,需要滿足干凈、無異味、避光、相對獨(dú)立空間的條件。潮濕是茶葉存儲的很大一個問題,因此我們要做的就是,最大程度上去保證存茶空間的濕度符合存茶要求。


密封性好、帶防潮功能、無異味的紙箱或鋁箔袋,是家庭常用的存茶裝備??舍槍Σ煌愋偷牟枞~創(chuàng)造出“小環(huán)境”,防止茶與茶之間的串味。如果茶葉存量大,最好盤出一定的存茶空間??稍诖娌鑵^(qū)域放置適量的竹炭、木炭或生石灰。


(茶葉存儲最好的干燥劑其實是生石灰,但由于需要經(jīng)常更替,會導(dǎo)致成本過高;而竹炭、木炭在吸收濕氣后,會出現(xiàn)水分可逆的現(xiàn)象,務(wù)必謹(jǐn)慎使用。)



開窗通風(fēng)是很危險的行為,門窗打開會導(dǎo)致室內(nèi)外的濕度很快平衡,加大室內(nèi)濕度。茶葉存儲的適合濕度范圍是40%-70%,為了確保空氣濕度符合存放條件,可用濕度計測量存茶環(huán)境的濕度;當(dāng)空氣濕度過大時,最好還是使用抽濕機(jī)。正皓倉儲環(huán)境是確保產(chǎn)品品質(zhì)的保障。

小包裝


如果茶葉放在完整的原包裝箱內(nèi),建議原包裝密封整箱存放。


若是單片茶餅、茶磚,也應(yīng)保持其原包裝(一般是綿紙),后用防潮紙袋密封,同類茶葉可集中放置入密閉箱中存放。


散茶可用牛皮紙袋包好,裝盒存放。生普與熟普進(jìn)行分類存放。



而正皓即將上市的“東半山純料”就自帶防潮“系統(tǒng)”。


茶葉由牛皮紙包裹著,再加上一個不銹鋼的密封罐,防潮簡直完美!


更多產(chǎn)品信息敬請關(guān)注線上或線下門店喲!~


來源:正皓茶

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