為弘揚中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,傳承創(chuàng)新發(fā)展藏茶制作技藝非物質文化遺產,發(fā)揚光大藏茶歷史文化,生產更多品質優(yōu)良、質量上乘的好茶、健康茶、放心茶,公司決定授予余德平、趙加貴、張光南三人雅安茶廠制茶大師稱號,授勛儀式于11月28日在雅安茶廠隆重舉行。
圖:雅安茶廠舉行制茶大師授勛儀式
出席授勛儀式的領導和嘉賓有:市非遺辦領導、東莞昌興茶葉倉儲有限公司總經理趙富仔、內蒙悅茗淘茶業(yè)有限公司總經理李海龍、善德行商貿有限公司總經理賀偉、湖南御壹品茶業(yè)有限公司總經理曾立輝、長春羽吉酒店管理股份有限公司總經理宋國東、青島雅安茶廠旗艦店總經理于虹 、四川烏金堂商貿有限公司總經理柴河、北京千年康茗商貿有限公司總經理劉鼎銘、深圳市一品藏茶有限公司總經理韓雪嬌以及雅安茶廠全體員工、退休老茶人代表。
圖:出席授勛儀式的銷售聯(lián)盟伙伴
授勛儀式上,董事長李朝貴致詞說,在雅安茶廠建立472年的漫長歷史長河中,一代又一代、一批又一批勤勞聰慧的制茶人以發(fā)展民族工業(yè)為己任,以傳承中華民族瑰寶般的制茶技藝為己任,以發(fā)揚光大藏茶歷史文化為己任,涌現(xiàn)出了許許多多的優(yōu)秀制茶工匠。在這個喜慶的日子里,我們分別授予余德平五星制茶大師、張光南、趙加貴四星制茶大師。至高榮譽充分肯定了他們辛勤勞動和精湛技藝,此次表彰意在致敬極致工匠,弘揚非遺文化,傳承創(chuàng)新非遺制茶技藝。
圖:非遺大師李朝貴熱情洋溢致詞
圖:市非遺辦姚冬梅講話
余德平爺爺余應鰲早年在孚和茶號做工,是當年茶號中有名的架把式,其父親余良榮1945年在孚和茶號開始制茶,直到1980年退休,其大伯余良貴解放前也在中康茶廠做工,余德平本人1980年進入雅安茶廠工作至今,在摏包崗位上一干就是38年。余德平一家子承父業(yè),一家3代4人傳承了藏茶制作技藝中的摏包技術。張光南父親張金福、岳父張國華自在新西遠茶號、中翕茶號做工開始,直到國營四川省雅安茶廠,至1981年退休,張光南本人1982年進入國營四川省雅安茶廠工作至今已超過36年,長期從事渥堆、發(fā)酵、配倉生產工序。
圖:五星制茶大師余德平莊嚴而幸福的感言
張光南一家2代3人傳承了藏茶制作技藝中的渥堆發(fā)酵、配倉技藝。趙加貴父親趙鳴成1956年進入國營四川省雅安茶廠從事?lián)洶ぷ?,直?992年退休。
趙加貴本人1985年進入國營四川省雅安茶廠工作至今,摏包棒一干就是30年,趙加貴一家兩代2人在摏包崗位上傳承制作66年之久。??
在父輩的言傳身教下,余德平、張光南、趙加貴三人自進入雅安茶廠工作以來,一直在生產第一線,從學徒開始潛心鉆研制茶工藝,兢兢業(yè)業(yè)傳承創(chuàng)新非遺技藝,一絲不茍伺茶、愛茶、制茶,經過三十多年日復一日,年復一年的勤勞努力,掌握了十分精湛的制茶技藝,具備了十分高超的制茶水平,是當代雅安茶廠制茶人中的杰出代表。
圖:銷售聯(lián)盟成員紛紛與制茶大師合影
我們躊躇滿志,以余德平、張光南、趙加貴為榜樣,秉承工匠精神,潛心鉆研制茶技藝,你追我趕,砥礪前行。將用不懈的努力去爭取更大的進步,腳踏實地,以更加勇敢的氣魄,更加奮進的決心,邁向更高的臺階