“大白菜班章”到底是怎么一回事

“大白菜班章”到底是怎么一回事

156閱讀 2019-03-25 09:55 文化

?文|天火??圖片來源于網絡

當一名茶客在接觸普洱茶一段時間后,一定會知道“大白菜班章”這款傳說茶的存在。而且這款茶在普洱茶圈子中,可謂是無人不知,無人不曉。并且沒有人不想將其作為口糧茶喝個痛快。要說這款茶的地位有多高,“班章為王”的地位就是它奠定的。

世人皆知“大白菜班章”是老班章的代表作,但很少有人知道它的由來。實際上按照某些業(yè)內人士的說法,大白菜班章系列有一部分是老班章古樹茶純料,還有一部分則來自布朗山的生態(tài)茶園,而這些茶園現(xiàn)在則有一個全新的名字---大班章茶區(qū)


大白菜班章是原廣東福今茶業(yè)何氏兄弟前往勐海布朗山老班章村收購毛茶,然后在勐海茶廠特種車間加工而成的一批產品。產品大概有幾十個種類,每一類多則上百件,少則幾十件,這些產品加在一起共同構成了今天的大白菜班章系列。


因為每款產品都有獨自的名稱,據(jù)芳村的一位大佬說,大白菜班章系列一般印有“茶王青餅”的,就是老班章純料,而其余的則是老班章與布朗上拼配而成,至于這樣的說法是真是假,至今福今茶業(yè)也沒有在公開的場合中說明每款大白菜在原料上有何不同。


但根據(jù)一些老的茶商說,大白菜系列當年在配貨的時候就有說拼配。至于說原因么,就在于“大白菜班章”上面那個綠色大白菜的有機認證,勐海茶廠的官方資料曾有這樣一段記載“1988年投資600多萬元開始建設布朗山茶葉基地,計劃種植茶樹一萬畝,實種3502畝,其前身是解放軍某部的放牛場。


現(xiàn)基地茶農有165戶647人,大都從瀾滄、墨江及昭通大關等地遷移而來?!本褪沁@個布朗山有機茶園后來經過了有機以及綠色產品認證。

而大白菜班章對應的老班章茶園在那時卻還沒有這個認證,當然不是說毛茶不合格,而是那時老班章村實在太落后了,開車進村都是一件極為困難的事情。

談歷史除了想讓大家知道大白菜班章的由來,更重要的是想要知道當年大白菜班章什么味,不必非要喝純料老班章,大班章茶區(qū)的茶足矣。畢竟茶王青餅是只有土豪才敗的起的茶葉。

作者簡介

天火—普洱茶市場行情觀察員,自2013年開始撰寫普洱茶市場行情報告。距今4年有余,其報告一向以準確并具有前瞻性而著稱。

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