? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? 驚蟄珍品毛尖
驚蟄是萬物蘇醒的時(shí)刻，此時(shí)距離清明節(jié)氣有一個(gè)月時(shí)間。 ?驚蟄毛尖是驚蟄節(jié)氣過后兩個(gè)星期萌芽的小眾高端品種茶，數(shù)量稀少。 鮮葉采摘下來經(jīng)過挑選，條索優(yōu)美的小芽毛尖就是珍品了。
它們短小，肥壯，長(zhǎng)度不超過一公分。 小芽有圓鼓鼓的肚子，像剛出生的蝌蚪。 形如月牙，彎如牛角。 芽心細(xì)小有針鋒，精巧的連接，是高緯度茶區(qū)經(jīng)歷嚴(yán)寒才帶有的柔韌性。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，樹木還沒有發(fā)芽。 天空中澄凈，洗練。 微風(fēng)一陣一陣，經(jīng)歷過冬天孕育出來的滋味綿密，醇甜，回味悠長(zhǎng)。
備注：南灣湖沐茶莊園制造出品的信陽毛尖選用夏家沖村，云霧村，四望山村和龍?zhí)洞宓那迕髑昂凸扔昵磅r葉茶。 基礎(chǔ)款茶品采用手工制茶，高焙火。
