經(jīng)年累月使用的茶具很容易積累很多茶垢。茶垢中有種物質(zhì)是茶多酚與金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)形成的,時間長了茶垢就會積累鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì),容易引起早衰等。
解決方法:可用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡茶具一晝夜,再用牙刷刷洗。
喝滾燙茶——易傷食道
其實,食道最外側(cè)的粘膜只能耐受50~60℃的溫度,超過這個溫度,食道的粘膜就會被燙傷,長期如此,易引發(fā)食道癌。
解決方法:剛沏好的茶,溫度在80~90℃,過三四分鐘再飲用即可。
喝冷茶——易患結(jié)石
不少人喝茶時,經(jīng)常是一杯茶上午未喝完,下午接著喝。其實,茶涼后會產(chǎn)生大量草酸鹽,會形成小結(jié)石,阻塞輸尿管,增加患腎結(jié)石的風(fēng)險。
解決方法:一般的茶趁著溫度喝,如果夏季天熱,可以使用一套簡潔的茶具,一個蓋碗、一個公道足矣。
酒后喝茶——易傷肝腎、傷心
春節(jié)當(dāng)然不能免俗的要喝酒了,酒后喝茶有助于醒酒,其實不然,相反的是,這樣會加重我們身體中肝臟、腎臟的工作。
解決方法:酒后最好喝點溫開水,加快酒精代謝,最后經(jīng)過尿液排出。而在喝酒前,最好喝些牛奶或雞蛋清,來保護胃黏膜。
喝茶吃螃蟹——易引起嘔吐、腹瀉
螃蟹里的物質(zhì)與茶里的物質(zhì)相結(jié)合,會形成不容易消化的塊狀物,從而導(dǎo)致“胃柿團病”。會引起嘔吐、腹瀉、惡心等癥狀。
解決方法:不宜邊吃螃蟹邊喝茶,應(yīng)等2~3小時再飲茶。
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