市場上關(guān)于誰是“第二代”大紅袍的說法是最亂的了,亂過康熙朝的太子之爭,有的說是北斗,還把各個名人搬出來,動不動就說是名人手植的,還有的說是奇丹,說這個品種是省農(nóng)科院根據(jù)科學(xué)的方法培育的,還有甚至說是雀舌等等。
其實之所以有這么多亂說,主要在于大紅袍本身就是個“雜種”。
大紅袍崖壁上的茶樹有六棵,自古就有正副之分,現(xiàn)在基本上認(rèn)定的是以第二棵為正本。
據(jù)時任綜合農(nóng)場場長的羅盛財回憶:1980年建九龍窠名叢圃時,將大紅袍原臺面東側(cè)依地勢連接砌小梯臺兩級,每臺各植一株分別由母樹1、2號株壓條移栽的,就是現(xiàn)在的5號和6號株。這樣原來只有3株,加上新植5號和6號兩株,所以現(xiàn)在有考證來源的母樹共有5株。其中第4號株何時何人種的不詳。
你看,第四株什么來頭都不知道,能不亂嗎??
也正因為亂,科學(xué)家們上場了,09年的時候,省農(nóng)科院對大紅袍,奇丹和北斗進(jìn)行的DNA測序,結(jié)果,當(dāng)然就是奇丹與大紅袍二號株,也就是正本是同一個,就是所謂的純種大紅袍啦,而北斗與大紅袍有一定的遺傳差距,非要扯點關(guān)系的話最多算是表兄弟吧。?
至于雀舌,在羅盛財武夷茗叢錄里說的很清楚了,這是大紅袍有性繁殖的下一代,類似的品種還有醉墨,嚴(yán)格說來這些才是二代大紅袍。
簡單概括一下:
1、奇丹,是從母樹大紅袍第2株正本通過無性繁殖而來,在武夷山巖區(qū)廣泛種植,是國家標(biāo)準(zhǔn)的純種大紅袍。而北斗一號、二號,則是民間純種大紅袍,與母樹大紅袍無任何關(guān)系。
2、除了純種大紅袍,還有商品大紅袍,也就是拼配大紅袍,通過將兩個以上品種的巖茶進(jìn)行拼配而得。品質(zhì)由拼配的茶青原料決定,少則幾百元,多則上萬元一斤不等。拼配技術(shù)讓巖茶大放異彩,使得大紅袍得到廣泛的普及,飛入尋常百姓家。
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