什么是巴山雀舌

什么是巴山雀舌

4閱讀 2019-01-10 06:56 文化
巴山雀舌是四川省萬源市主產(chǎn)名茶,屬綠茶,因外形扁平形似山雀之舌而得名,先后榮獲“中國文化名茶”、“中國名牌產(chǎn)品”、“中國馳名商標”、“四川省十大名茶” 、“第六屆茶博會金獎” 等榮譽稱號。

巴山腹地素有“萬寶之源”之稱的萬源市,是國家級富硒綠茶標準化示范區(qū),茶品無污染,內含物豐富且比值協(xié)調,天然富含人體所需微量元素“硒”。茶區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對濕度大。土壤肥沃PH值偏酸,適宜于茶樹生長。

巴山雀舌形似山雀之舌,以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。外形扁平勻直,色澤綠光潤略顯毫;湯色黃綠明亮,香氣鮮嫩,栗香高長,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠鮮活,勻整成朵。

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