三茶六禮，是我國(guó)古代傳統(tǒng)婚姻嫁娶過(guò)程中的一種習(xí)俗禮儀。
“三茶”這種茶禮，是我國(guó)古代婚禮中的一種隆重的禮節(jié)，源于古人對(duì)茶樹(shù)習(xí)性的認(rèn)識(shí)。古人認(rèn)為茶樹(shù)只能從種子萌芽成株，它是不能移植的，因此把茶樹(shù)看成是一種至性不移的象征，所以民間才以茶作為男女訂婚的禮俗。
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所謂的“三茶禮”，舊時(shí)多流行于江南漢族地區(qū)，通常有兩種說(shuō)法：
一種，是指訂婚時(shí)的“下茶”，結(jié)婚時(shí)的“定茶”和同房時(shí)的“合茶”。
另一種，特指婚禮時(shí)的三道茶儀式，即第一道百果；第二道蓮子、棗子；第三道才是茶。吃的方式也是有講究的：第一道、第二道是接杯之后，雙手捧著，深深作揖，然后將杯子與嘴唇觸碰一下，就由家人收走；第三道茶作揖之后，才可以飲茶。
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所謂的“六禮”，是指由求婚到完婚的整個(gè)結(jié)婚過(guò)程，也就是婚姻據(jù)以成立的——納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六種儀式。
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“六禮”始于周代，據(jù)傳周文王卜得吉兆，親迎太姒于渭濱，整個(gè)過(guò)程有六道儀式，即為：納采、問(wèn)名、納吉、納徵、請(qǐng)期、親迎。后即將此儀式定為“六禮”。
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“納采”，是男家請(qǐng)媒人到女家去提親。
若女方同親議婚，男家才再去女家求婚。攜帶的禮物通常是活雁，“昏禮下達(dá)，納采用雁?！敝艽郧?，因地位不同納采的禮物各不相同，后來(lái)一律改用雁。
用雁的原因，一是認(rèn)為雁“木落南翔，冰灃北組”，順乎陰陽(yáng)往來(lái)；二是認(rèn)為雁失配偶，終身不再成雙，取其忠貞。
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“問(wèn)名”，是男家托媒人到女方家，去詢問(wèn)女方的名字和出生年月日，準(zhǔn)備合婚的儀式。
問(wèn)名后，男方將男女雙方生辰八字排陰陽(yáng)，以定婚姻吉兇。若八字合，即可成婚。
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“納吉”，是男方問(wèn)名、合八字后，將卜婚的吉兆通知女方并送禮，表示要訂婚的禮儀。這是訂婚階段的主要禮儀。
以前是用雁作為婚事已定的禮物，進(jìn)入“小聘”階段，俗稱送定、過(guò)定、定聘等。后來(lái)禮品由雁逐漸演變成戒指、首飾、彩綢、禮餅、禮燭等。
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“納徵（?zhēng）”，意即派遣者納送聘財(cái)以成婚禮，故稱完聘、大聘或過(guò)大禮。納徵以后，婚姻進(jìn)入正式準(zhǔn)備階段。
女家受禮后要回禮，或?qū)⑵付Y中食品的一部分退回，或?qū)⑴医o男方準(zhǔn)備的衣服鞋襪等送與男家。
聘禮中的物品多取吉祥語(yǔ)，其數(shù)取雙忌單。后來(lái)說(shuō)的“要得發(fā)不離八”即由此而來(lái)。
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“請(qǐng)期”，俗稱“提日子”“送日頭”等，是男家聘禮后擇定結(jié)婚日期，備禮去女家征求意見(jiàn)的儀式。
這項(xiàng)禮儀多從簡(jiǎn)，在“納徵”的同時(shí)決定婚期。
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“親迎”，是迎娶新娘的儀式，禮儀十分繁雜。也有多種樣式，各地各有慣例，不盡相同。大致是由門(mén)外進(jìn)入室內(nèi)的全過(guò)程。
漢族地區(qū)大約有迎轎、下轎、祭拜天地、行合巹禮、入洞房等多種程序。
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值得一提的是，三茶六禮的傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗禮儀，讓結(jié)婚的夫婦取得了祖先神靈的認(rèn)可，承擔(dān)、履行對(duì)父母以及親屬的權(quán)利義務(wù)。古代時(shí)，男女如果沒(méi)有完成三茶六禮的過(guò)程，那這樣的婚姻就是不被承認(rèn)的。
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