1979年，鄧小平說(shuō)：“你們祁紅世界有名”！
在盛產(chǎn)名優(yōu)綠茶的皖南，祁門紅茶像一個(gè)傳奇，她作為“紅茶皇后”，享譽(yù)世界，位列世界三大高香茶之首，也是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶。
祁門紅茶創(chuàng)制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國(guó)巴拿馬參加世界博覽會(huì)，便一舉獲得金獎(jiǎng)，此時(shí)祁門紅茶的熱潮席卷歐洲，人們更是以一品“祁門香”為耀，正如詩(shī)中所說(shuō)，“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門”。
2015年入選米蘭世博會(huì)中國(guó)館，在中國(guó)十大名茶中，祁門紅茶更是唯一上榜單紅茶，她也常常被作為國(guó)禮饋贈(zèng)給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。
這么值得驕傲的好茶，我們要常喝。
今天推薦的是特級(jí)祁門工夫紅茶，來(lái)自安徽名優(yōu)品牌祥源茶，祁紅核心產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)制茶工藝，鐵盒裝，內(nèi)部26包獨(dú)立包裝，每袋4g，共104g。
經(jīng)典祁門香，口感清甜柔爽，茶味正，茶湯紅亮帶金圈，冬日喝紅茶，人間很值得。
茶品：云境
投茶量：4g
主泡器：蓋碗
湯色紅艷 滋味甜醇
蜜甜花香清雅舒適
干茶：條索緊秀細(xì)直，色澤烏潤(rùn)略帶寶光，有金毫
茶湯：湯色紅艷，蜜甜花香，滋味醇厚回甜
葉底：紅亮柔嫩，勻整
沖泡方法
90—95°水溫沖泡，茶水比例1:40，可沖泡4—5次，前兩泡建議沖泡10秒，以后逐泡增加10秒。
香如幽蘭清芬，又似蜜糖香甜嫩，
是一種難以言狀的香味感受。
滋味醇滑，味中有香，
香中帶甜，
更是一種“妙處更與何人說(shuō)”的味覺(jué)體驗(yàn)。
