一杯茶的時(shí)光

一杯茶的時(shí)光

2閱讀 2018-12-16 06:42 文化

茶實(shí)嘉木英,其香乃天育。

芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊。

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靜享一杯好時(shí)光| 第871期

?文字:十五? 聲音:楊譯



一壺一茶之間,傾注的是情感,喝到的是一種溫暖…


古時(shí)候多少文人墨客對(duì)琴棋書畫詩酒茶,表現(xiàn)的如夢(mèng)如癡…


從古至今,茶并沒有離開我們的生活,而是離我們?cè)絹碓浇?/p>


陸羽的《茶經(jīng)》,宋徽宗的《大觀茶論》無不是在描述著茶的奧妙之處,古代先賢也更是對(duì)茶的用處描寫到了極致…


一杯茶在生活中扮演著不可小覷的角色,泡好一壺茶,仔細(xì)去體會(huì),你也會(huì)有不同的感觸…


今天的關(guān)鍵詞是:感觸…



01.?


茶祖神農(nóng)氏,日遇七十二毒,得茶而解之…


從中不難看出,茶葉其實(shí)在生活中并不是單一的飲品,它對(duì)身體有著更深層次的作用…


武侯諸葛亮在云南征戰(zhàn)時(shí),將士們水土不服,軍中疫病流行,當(dāng)?shù)蒯t(yī)生以茶煮水而服用,使疫病得到控制。諸葛亮認(rèn)識(shí)到了茶的功效,并從當(dāng)?shù)夭柯涫最I(lǐng)處購(gòu)得茶籽運(yùn)回蜀地播種,并將一些將士留在了云南,興種茶葉作為以后和蜀國(guó)交換的商品,這就是所謂的《武侯移種》,從而也看出了,茶葉更大的價(jià)值…


陸羽的《茶經(jīng)》更完善了,茶的品種,泡茶的方法,以及泡茶的器皿,開創(chuàng)了茶葉的里程碑,讓更多的人來了解茶,茶成了一種文化的積淀…


宋徽宗的《大觀茶論》,更是把茶融入到了生活中,開創(chuàng)了全民喝茶的時(shí)代,把茶融入了民生,把茶文化推動(dòng)到了巔峰…


茶在先賢的眼里都是充滿著生活的氣息,充滿著靈魂,他們對(duì)茶的敬意真的不是一兩句就能夠表達(dá)出來的。你說喝茶到底有什么好?先人的智慧其實(shí)都留在了茶湯里…



02.?


喝茶是一種境界,一種能讓自己在喧囂的城市里靜下來的境界…


一壺茶,一種味道,是苦是甜,都需要我們安住下來去品鑒…


茶是一個(gè)特別神奇的生靈,你如何對(duì)它,它也將用同樣的方式對(duì)待你,茶不辜負(fù)你,是因?yàn)槟銢]有辜負(fù)茶…


曾經(jīng)的我也不知道怎么來泡好一壺茶,師父教授說要用心,要學(xué)會(huì)和茶交流,當(dāng)時(shí)我心中那叫一個(gè)懵,每次泡茶的時(shí)候都會(huì)自言自語道:茶啊,你要聽話哦,你要變得好喝啊。滿懷欣喜的期待,就這樣一壺暖暖的茶湯出爐了…


一品之后,我的天啊,竟然如此不好喝…


真是慚愧啊,原本我以為能夠特別好喝,但茶葉卻告訴了我真實(shí)的答案…


后面慢慢的我了解到,心要專注,并不是泡茶的時(shí)候心里默默的祈禱,茶啊你要好喝啊,而是真的要對(duì)茶進(jìn)行一個(gè)了解,對(duì)于它的特性要掌握,然后不斷的調(diào)整水溫,入湯出湯的速度把控,心里真的是不能有一點(diǎn)點(diǎn)想法,只能專注的把控每一個(gè)細(xì)節(jié),然后才有更好的味道…


泡好一壺茶,不是一件容易的事情,是要在了解茶,了解自己,認(rèn)可自己的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,這缺一不可…


一壺茶,一種味道,靜下來,也許茶不再是茶…



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