世界上最偉大的機(jī)械師、汽車大王亨利·福特曾經(jīng)對(duì)自己的發(fā)明如此說(shuō)道：“顧客需要什么呢？我想，他們一定需要一匹比馬還快的馬！”在這里，馬只是一個(gè)隱語(yǔ)，兆示一個(gè)全新產(chǎn)業(yè)的誕生。亨利·福特為顧客找到了“馬”，致使一個(gè)國(guó)家在輪子上取得無(wú)盡的輝煌！他的話盡管是在近90年前說(shuō)的，但其蘊(yùn)含的哲理卻仍然具有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)意義。
對(duì)于中國(guó)茶業(yè)，我們是否也該像亨利·福特那樣找到這樣的一匹“馬”呢？尤其對(duì)于中國(guó)茶品牌而言，更像一匹慢慢而行的慢馬。
這匹好馬，她的名字就是品牌，超越了亨利·福特的那匹快馬，更應(yīng)該超越湯姆斯·立頓那片紅茶林。因?yàn)椋@是一個(gè)品牌的經(jīng)濟(jì)時(shí)代，也是一個(gè)品牌制勝的市場(chǎng)時(shí)代，更是一個(gè)由消費(fèi)者決定品牌價(jià)值的買方時(shí)代。因此，我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)必須發(fā)揚(yáng)奧運(yùn)精神——“更快、更高、更強(qiáng)”，加速發(fā)展中國(guó)茶經(jīng)濟(jì)，為此茶業(yè)人必須具有“自信、自強(qiáng)、自尊”的奧運(yùn)精神的原動(dòng)力，打造中國(guó)茶業(yè)品牌，使中國(guó)茶經(jīng)濟(jì)真正邁進(jìn)茶品牌時(shí)代。
我經(jīng)常在五星級(jí)酒店看到這樣的場(chǎng)景：一句句的“小姐，請(qǐng)來(lái)一杯立頓紅茶”招呼甚是響亮，但如果有人需要其他的茶時(shí)，說(shuō)出口的大多數(shù)是諸如“綠茶”、“鐵觀音”、“普洱茶”之類的“品種”名，而非諸如“立頓”那樣的“品牌”名，令服務(wù)員甚是尷尬。
其實(shí)，我們?cè)诤攘㈩D紅茶的時(shí)候，泡在杯里的液體已不再是純粹的紅茶，而是在享受一種代表都市優(yōu)雅的休閑文化。這就是品牌賦予的超越物質(zhì)本身以外的文化與生活。
可是，企業(yè)與產(chǎn)品品牌也不是一場(chǎng)廣告運(yùn)動(dòng)、一個(gè)商品標(biāo)準(zhǔn)、一個(gè)產(chǎn)品代言人或是一條標(biāo)語(yǔ)，而是與企業(yè)員工、供應(yīng)商、媒介人員、顧客等社會(huì)人因此建立起來(lái)的一種血濃于水的情感，必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的用心挖掘、定戰(zhàn)略、傳播、管理，才能逐步穩(wěn)健形成的一種顧客認(rèn)可與接受的一種商業(yè)資產(chǎn)。
品牌不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的副產(chǎn)品，而是一股強(qiáng)大的力量，促使企業(yè)與產(chǎn)品由工廠、市場(chǎng)、消費(fèi)者三者之間形成完美的循環(huán)。一個(gè)強(qiáng)有力的品牌可以為眾多消費(fèi)者進(jìn)行創(chuàng)造、管理并最終實(shí)現(xiàn)顧客的期望值，達(dá)到一種“無(wú)我處有我”的和諧境界。
前些年，普洱茶的“廣告運(yùn)動(dòng)”更是一個(gè)很好的教訓(xùn)。我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)確實(shí)需要“廣告運(yùn)動(dòng)”，但一定要建立在“品牌文化”的基礎(chǔ)之上，切莫拔苗助長(zhǎng)，那樣才有利于中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)品牌的健康有序發(fā)展。
品牌就是力量，宛如生產(chǎn)力，生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，因此品牌將會(huì)制約著中國(guó)茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。誰(shuí)擁有了茶品牌，誰(shuí)就擁有了先進(jìn)的生產(chǎn)力，在這個(gè)商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，那么他就搶占了經(jīng)濟(jì)的制高點(diǎn)，不斷拓寬與挖掘品牌的理性價(jià)值、感性價(jià)值、象征價(jià)值，品牌的物質(zhì)性與文化性得以完美結(jié)合與有效實(shí)施，品牌開(kāi)始了靈魂之旅，使消費(fèi)者更具信心與信任，致使中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在品牌經(jīng)濟(jì)中獲得無(wú)盡的智慧與力量。
作者簡(jiǎn)介：蘭馬，資深品牌策劃師、詩(shī)人，《國(guó)際茶訊》雜志創(chuàng)辦人兼主編、中科院中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)品牌委員會(huì)理事、中國(guó)儒商研究院首席研究員，曾獲“中國(guó)十大房產(chǎn)策劃師”等榮譽(yù)，著有《品牌管理的革命——卓越品牌的五步法則》等系列書籍。
