阿根廷共和國，是位于南美洲南部的一個由23個省和聯(lián)邦首都(布宜諾斯艾利斯)組成的總統(tǒng)制聯(lián)邦共和制國家。
阿根廷是南美洲國家聯(lián)盟、20國集團(tuán)成員和拉美第三大經(jīng)濟(jì)體，是世界上綜合國力強(qiáng)的發(fā)展中國家之一。同時也是世界糧食和肉類的主要生產(chǎn)和出口國之一。
阿根廷茶文化
馬黛茶
馬黛茶在南美大陸大概已有1000多年的飲用史了，阿根廷人飲用馬黛茶是從17世紀(jì)初開始的，其實在南美洲的許多國家都有飲用“南美仙草”馬黛茶的習(xí)慣。
馬黛通常又稱為巴拉圭草，主要產(chǎn)于阿根廷、巴拉圭和巴西南部及烏拉圭。由于阿根廷的氣候和土壤更適合馬黛的種植生長，阿根廷就逐漸代替了巴西和巴拉圭，成為世界上馬黛茶產(chǎn)量和出口量最多的國家，因此被稱為“馬黛茶王國”。
馬黛茶
馬黛茶屬于非茶之茶，味苦，這一點(diǎn)與中國的苦丁茶相類似。因此商家會在馬黛茶中加入草莓、蘋果、檸檬、橙子等不同的水果，以滿足不同的消費(fèi)者。
馬黛茶具有極高的營養(yǎng)價值，其中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、淀粉、維生素等多種微量元素。常喝馬黛茶可以改善睡眠、降低血壓血脂、預(yù)防糖尿病等多種功效。
馬黛茶的茶具很有特色，吸茶用的茶壺是重要的茶具，當(dāng)?shù)厝藰O其重視。阿根廷人認(rèn)為，使用什么樣的茶壺招待客人，比喝馬黛茶本身更重要。
一般使用的馬黛茶茶壺大多是竹筒或葫蘆制成的；高檔的茶壺則是一種藝術(shù)品，有金屬模壓的、有硬木雕琢的、有葫蘆鑲邊的、也有皮革包裹的，形狀千奇百怪。
飲用方式
馬黛茶的喝法很多，既可以直接泡飲、煮飲，也可以根據(jù)自己的口味配上蜂蜜、果汁、咖啡、牛奶等等，隨心所欲，想怎么喝就怎么喝，每一種不同的飲用方式都會讓人感受到別樣的風(fēng)味。
在阿根廷，無論是走在街頭、公園或坐在辦公室里，還是在看球賽、乘飛機(jī)、坐火車，都能夠看到阿根廷人端著茶壺在津津有味地喝馬黛茶。
在阿根廷有90%以上的人口終日飲用馬黛茶，而馬黛茶也成為了阿根廷的一種文化標(biāo)志。因此，它與足球、探戈、烤肉并稱哥根廷的四大“國寶”。
每年十一月份的第二個星期，是阿根廷的馬黛茶節(jié)。節(jié)日期間在阿根廷首都的街頭，可以看到許多帥氣漂亮的少男少女向行人贈送馬黛茶，趁機(jī)開展各種促銷活動。有些馬黛茶主產(chǎn)地還會舉行花車游行和民族舞會，民間還會評選出一位“馬黛茶女王”，可以獲得由馬黛茶商家贊助的豐富的獎品。
參考|關(guān)劍平著《世界茶文化》
姚國坤著《圖說世界茶文化》
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