斑駁的墻壁
古老的柴火灶
清一色方桌竹椅
幾十把長(zhǎng)嘴銅茶壺
上百只青花瓷杯
一壺?zé)釟怛v騰的茶
一碟花生米
話家常、敘舊情
談歷史、過(guò)嘴癮
五花八門、五色人等
猶如一鍋大雜燴
容了喜怒哀樂(lè)
納了離合悲歡
在老茶館里
飲一杯舊時(shí)光
在氤氳茶香里
看人來(lái)人往
圖片| 網(wǎng)絡(luò)
1898年，一個(gè)初秋上午，裕泰茶館開(kāi)始營(yíng)業(yè)，掌柜王利發(fā)興致勃勃地坐在柜臺(tái)上。三三兩兩的旗人，遛夠了鳥(niǎo)兒，走進(jìn)來(lái)歇腳、喝茶。說(shuō)到茶館，就會(huì)想起老舍1956年創(chuàng)作的話劇《茶館》。那是一個(gè)混雜了資本家、太監(jiān)、洋教士、村婦、特務(wù)、警察、流氓、相士，各色人等的老北京茶館。老舍說(shuō)：“茶館就是一個(gè)小社會(huì)，這里三教九流，無(wú)所不有，天地玄黃，共存俱在。”風(fēng)雨飄搖的年代，小小的裕泰茶館，目睹了中國(guó)社會(huì)的光怪陸離，也見(jiàn)證了這片土地五十年的滄桑巨變。
圖片| 二筒視頻
川人，川茶，喝茶是成都人的愛(ài)好。顧炎武《日知錄》記載，蜀人喝茶的歷史已有2300多年。早在民國(guó)時(shí)期，成都就有四百多家茶館。今天，成都大小茶館不下千家，數(shù)量之多，當(dāng)屬全國(guó)第一。而距成都20公里雙流彭鎮(zhèn)老街上的觀音閣最出名，百年來(lái)，它的樣貌未曾改變，至今還保留著上世紀(jì)50年代的陳設(shè)風(fēng)格。
斜坡屋頂、灰青小瓦、有些破舊的石灰墻、凹凸有致的千腳泥地面，早已與褪色的老竹椅相得益彰。發(fā)黑的老虎灶上，幾把大銅壺正冒著熱氣。凌晨四點(diǎn)，老板和老板娘就圍著圍裙忙碌起來(lái)。擺茶杯，分茶葉，綠茶里再加上幾朵茉莉花。川人喜歡喝花茶，這樣搭配茉莉花茶在成都茶館里流傳已久。
圖片| 網(wǎng)絡(luò)
天還未亮，茶館就迎來(lái)了客人。觀音閣是成都唯一一家能早上四點(diǎn)半喝茶的地方。彭鎮(zhèn)的老人們貪早，每天都早早起床來(lái)這里喝早茶。
點(diǎn)上一杯茶，熏上一支煙，舒舒服服地躺在竹椅上，即使一個(gè)人發(fā)發(fā)愁也是好的，悶了就聊會(huì)兒天。生意人在此談生意，老朋友們?cè)谶@敘舊情?？床枞缈慈松?，這間不足三百平米的老茶館，卻容納了這些老人們幾十年的故事。
杯里乾坤大，茶中日月長(zhǎng)。待到日上三竿，看圍鼓表演。圍鼓是四川特有的漢族民間文藝，也叫打溜子，打排鼓。十多個(gè)人圍坐在一起，有的打鼓、有的敲鑼、有的拉琴、有的吹笛，唱著生旦凈末丑一應(yīng)俱全。在這個(gè)熱鬧的下午，靜謐的時(shí)光把它清麗的倩影留在了青花瓷杯里。
圖一二攝影| 邊巴平措
觀音閣的茶客多為老人，對(duì)他們的兒女來(lái)說(shuō)，老人在茶館里是最放心的。因?yàn)槊慨?dāng)有老人身體狀況不好時(shí)，茶友都會(huì)及時(shí)給他們的兒女打電話。而有老人過(guò)世時(shí)，老人的孩子都會(huì)來(lái)茶館里和老板打聲招呼，說(shuō)：“明天我父親從茶館門口經(jīng)過(guò)”。每到這時(shí)，茶館老板就會(huì)抬出去一張桌子，放一杯好茶，點(diǎn)上一支好煙，送老茶客最后一程。
本地人一塊錢一杯茶，隨意續(xù)杯，可以泡上一整天。觀音閣是一座充滿了歷史記憶的老房子，它收藏著川西彭鎮(zhèn)人一百多年的悠閑時(shí)光。對(duì)老茶客來(lái)說(shuō)，無(wú)論生活多忙碌，只要泡上這杯茶，心都會(huì)放松下來(lái)。
圖片| 來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
青苔爬滿四壁，巨大的石缸里，清水如鏡。當(dāng)一抹陽(yáng)光從狹小的天井照進(jìn)來(lái)，灑在灰白的老虎灶上，老茶館就越發(fā)昏暗，也更顯歲月滄桑。茶館曾經(jīng)是中國(guó)人最重要的社交場(chǎng)所，但如今像觀音閣這樣的老茶館在中國(guó)已不多見(jiàn)。而今天的茶館都變成了裝修豪華的精致茶樓，正因如此，老茶館才顯得更加不同，更加珍貴，它已然成為了這個(gè)城市的靈魂。
一個(gè)城市的輝煌和生命絕不在于它有多少高樓大廈。老街、老巷、老茶館和一切老事物，才是一個(gè)城市的靈魂所在。有一天，當(dāng)我們失去這些承前啟后的靈魂，即使有再多的高樓大廈，霓虹彩燈，我們也不再有驕傲的資本。
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