不得不看的5本茶書

不得不看的5本茶書

384閱讀 2021-02-06 02:43 書籍

喝茶的年歲即將又添一年,你的茶知識水平,有沒有更上一層樓呢?

與茶相關的書籍,其實非常多,不少人都挑花了眼睛。眾多茶書中,這5本好書十分值得推薦,話不多說,一起來看看吧。

01

《茶經》

書籍作者:陸羽

網友評分:★★★★☆ 8.6

《茶經》是世界上第一部茶葉專著,由唐代著名的茶學家陸羽(茶圣)所著。因其涵蓋了種茶、采茶、制茶、飲茶、茶具、功效等與茶相關的方方面面,而被譽為“茶葉百科全書”。

《茶經》原文字數不多,但讀起來有點困難,建議到書店購買釋義版或圖解版。

“釋義版”推薦上海三聯書店2014年出版的《茶經譯注》。

推薦理由:《茶經》雖然書寫于唐代,但其中的很多東西,在今天看來并沒有過時,仍然具有參考價值。它是所有喝茶的人都繞不開的一本書。

02

《平常茶非常道》

書籍作者:林清玄

網友評分:★★★★☆ 8.3

《平常茶非常道》是本與禪茶相關的散文,由著名的散文大師林清玄所著。作者在書中記錄了,古人以及自己在跟茶接觸的過程中,發(fā)生的故事和感悟等。

推薦理由:作者對于茶、對于生活的態(tài)度,十分令人欽佩和向往。他認為:茶的意義在于,讓人懂得停下匆忙的生活腳步,去發(fā)現身邊更美的風景。

03

《中國茶密碼》

書籍作者:羅軍

網友評分:★★★★☆ 8.4

《中國茶密碼》是一本通俗易懂的茶專業(yè)書,由浙江大學茶學系課程講座教授羅軍所著。書中主要介紹了茶的起源、茶葉相關歷史、茶的香氣與滋味形成的機理、品茶方法、茶與健康的關系等。

推薦理由:對茶的見解精妙,解讀深入淺出,可讀性強。探秘中國茶密碼,讓你對茶的理解發(fā)生質的變化。

04

《茶文化與茶健康》

書籍作者:王岳飛、徐平

網友評分:★★★★☆ 7.5

《茶文化與茶健康》是一本權威入門茶書,由浙江大學茶學系王岳飛博導及徐平老師主編。本書涵蓋的內容全面,以茶的起源開篇,循序漸進詳細講述茶的各個方面,最后以茶的精神與內涵收尾。

推薦理由:本書以植物科學、生物化學等學科為基礎,講述茶葉的品質鑒定、茶葉中的有效成分、科學泡茶飲茶,解讀過程中有很多貼近生活的例子。

05

《茶之路》

書籍作者:《生活月刊》編

網友評分:★★★★☆ 8.3

《茶之路》是《生活月刊》雜志原《茶之路》別冊的結集,由多名作者的作品集合而成。作者們親身尋訪茶山,尋找茶的源頭與真味。書中涵蓋了重要的茶葉原產地、主要茶類品種、制茶工藝、茶樹栽培等等。

推薦理由:圖片精美,文筆生動細膩,兼具科學、歷史和人文關懷等。讓人們看到,茶不僅僅是茶,還有茶葉背后的茶農、制茶師傅、愛茶的喝茶的人等等,茶與人息息相關。

原標題:所有茶友不得不看的5本書

注:內容來源杯小茶,貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除

上一頁:黔茶“十四五”如何干?黔茶大講堂第一期開講

下一頁:品鑒盛會,再掀熱潮,勐昌號“開倉狂歡·千人共品”雙11老茶開

相關閱讀

昌寧紅茶簡介
430閱讀
茶友網
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4