品六山普洱茶,讀《普洱六山記》馬哲峰 陳曉雷著

品六山普洱茶,讀《普洱六山記》馬哲峰 陳曉雷著

84閱讀 2020-10-28 02:47 書籍

一部六大茶山的歷史,半部普洱茶的歷史。六大茶山之名載諸史籍始見于雍正《云南通志》:“普洱府,茶,產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒六茶山,而倚邦、蠻磚者味較勝。”史籍、文獻中的記載為六大茶山、六茶山或六山,今人則喚作古六大茶山?!镀斩接洝芬粫譃閮刹糠郑阂皇菤v史篇,運用人類學考察與田野調查的新史學方法,結合歷史典籍的記載,對六大茶山的歷史、茶祖孔明的傳說、普洱貢茶的故事、倚邦土司曹當齋的故事以及留存下來的碑刻進行解讀,力圖再現(xiàn)六大茶山歷史的細節(jié);二是當代篇,作者歷時十年,以腳步丈量大地,足跡所至,遍歷六大茶山的村寨、古茶園,以游記的形式將所見所聞付諸文字記述,為當代六大茶山的歷史留下點滴的記錄。品六山普洱茶、讀《普洱六山記》,不獨普洱茶越陳越香,普洱茶文化亦有著久遠的生命力。

馬哲峰,洛陽人,久居鄭州。師從茶文化名家李偉先生習茶多年,已故書畫大家王九朝先生門下私淑弟子。國家級高級評茶師,國家職業(yè)技能鑒定高級考評員,國家職業(yè)技能競賽裁判員,國家職業(yè)技能鑒定質量督導員。兼任中華茶人聯(lián)誼會理事,河南省茶文化研究會副秘書長,河南省茶葉商會副秘書長等社會職務。受聘擔任鄭州升達經貿管理學院、安陽工學院、平頂山學院、濟源職業(yè)技術學院、周口科技職業(yè)學院等多所高??妥淌凇?chuàng)辦有鄭州馬哲峰文化傳播有限公司,行知茶文化講習所,致力于茶教育、促進茶經濟、弘揚茶文化,《人民政協(xié)報》等多家媒體予以專題報道。2014年榮膺河南十大文化先鋒人物,2017年榮膺《普洱》雜志創(chuàng)刊十周年優(yōu)秀撰稿人。所著《普洱尋茶記》,榮登2018年茶媒推薦閱讀十大茶書榜單。所著《讀懂中國茶》,榮登2019年茶媒體推薦閱讀十大茶書榜單。

陳曉雷,國家級高級茶葉加工技師,國家級高級評茶師,國家職業(yè)技能鑒定高級考評員,百年老茶號“守興昌”傳承人,云南守興昌茶業(yè)有限責任公司董事長,2014年至2019年在云南茶山開辦20余期普洱研修班,受邀擔任2018年云南易武斗茶大會評委。

目錄

上部:歷史篇

漫話六大茶山

普洱貢茶的故事

茶祖孔明的傳說

倚邦土司曹當齋的故事

倚邦恤夷碑背后的故事

倚邦保全碑背后的故事

倚邦止價碑背后的故事

蠻磚會館功德碑背后的故事

漫撒新建石屏會館碑背后的故事

漫撒寄戶臨時執(zhí)照碑背后的故事

易武永安橋碑記背后的故事

易武斷案碑背后的故事

易武二比執(zhí)照碑背后的故事

下部:當代篇

普洱茶的原鄉(xiāng):西雙版納

景洪風土記

攸樂山尋茶記

勐臘風土記

莽枝山尋茶記

革登山尋茶記

曼林尋茶記

桐箐河尋茶記

百花潭尋茶記

薄荷塘尋茶記

哆依樹尋茶記

鳳凰窩尋茶記

冷水河尋茶記

茶坪地尋茶記

茶王樹尋茶記

來源:茶書網品茗讀書會

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