5月21日“國際茶日”,《中國茶文化大典》編纂啟動儀式在杭州舉辦。出席此次活動的相關領導、茶行業(yè)專家、學者、圖書出版人等五十余人。
《中國茶文化大典》由中國文化信息協(xié)會組織編輯,擬由國家級出版社出版;以“傳承中國茶文化弘揚茶文化精神”為主題,將為研究和學習茶文化的人們提供可靠的、有份量的工具書。
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化的發(fā)源地。2023年8月3日,由中國文化信息協(xié)會負責起草的《茶文化素養(yǎng)專業(yè)水平測評》團體標準在國家標準委全國團體標準信息平臺公示。該標準主要內容為從茶文化淵源與演變、茶品種類與產地、茶品分析工匠精神、專業(yè)能力、職業(yè)道德、社會責任等方面系統(tǒng)學習,促進從業(yè)人員對傳統(tǒng)茶文化、茶葉科學傳統(tǒng)工序及獨到技藝的傳承,有效提高茶文化傳播、茶品工藝和茶品整體色香味形。
2024年4月,中國文化信息協(xié)會印發(fā)了“關于編纂出版《中國茶文化大典》大型圖書的通知”;為了做好這項工作,經編委會研究決定開啟組稿工作第一站,在國茶之都杭州舉辦這次活動,向社會開始正式征集茶文化大典的相關內容。
《中國茶文化大典》分為十個章節(jié),第一章《中國茶文化歷史》、第二章《中國茶文化典故》、第三章《中國茶文化名人》、第四章《中國茶器具文化》、第五章《中國茶制作文化》、第六章《中國茶藝文化》、第七章《中國茶與詩書畫》、第八章《中國茶與健康養(yǎng)生》、第九章《中國茶文化對外傳播與交流》、第十章《中國茶文化傳承》。
啟動儀式中,由中國文化信息協(xié)會領導為參與團體標準制定和大典工作的顧問專家頒發(fā)了證書。專家們也做了精彩發(fā)言,一致認為:這部大典具有政治意義、文化意義、歷史意義。參與這項工作具有光榮感、使命感、責任感。
《中國茶文化大典》的各地組稿工作將陸續(xù)開展。
(文信)
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