茶店經(jīng)營十個忌諱,你知道嗎

茶店經(jīng)營十個忌諱,你知道嗎

442閱讀 2018-11-14 02:44 經(jīng)營

  想要經(jīng)營好茶葉店,就必須要避開那些開店的誤區(qū),才能提高銷量,賣出更多的產(chǎn)品。主要有以下十大誤區(qū):

  一

  忌選址不合理

  開店首要的是位置,不經(jīng)市場調(diào)查,隨便選一個位置去開店——片面追求繁華地段、大商場,這樣就容易陷入盲目性,靠碰運(yùn)氣。

  二

  忌裝飾不當(dāng)

  在裝飾進(jìn)程沒突出茶的特性,純粹按個人意志做,或追求豪華的、簡單的,或模仿歌廳、飯店。茶葉是一種特殊的商品,特點(diǎn)著重在文化品位,應(yīng)以清雅、簡約、安寧為主。

  三

  忌茶葉質(zhì)量差

  很多經(jīng)營者由于本身對茶葉知識的了解不透,沒鑒別能力,為圖方便省事,到初級市場去盲目進(jìn)貨,結(jié)果因質(zhì)量原因,坑了顧客也喪失了自己的信譽(yù)。

  四

  忌價位不合理

  由于前期是“商品短缺”時代,市場不規(guī)范,大家為了眼前利益,追求暴利。隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步成熟,商品過剩,薄利的時代已經(jīng)來臨,很多經(jīng)營者沒從傳統(tǒng)的經(jīng)營思維中跳出來,還是沿著過去“高價位”的老路子,導(dǎo)致顧客不買賬,大量流失。

  五

  忌品種結(jié)構(gòu)不合理

  很多經(jīng)營者認(rèn)為自己或親朋熟人的茶葉可靠,拒絕新進(jìn)品種,結(jié)果品種單調(diào),給顧客選購的余地小。

  六

  忌不了解消費(fèi)者口味

  不同的地區(qū)消費(fèi)者口味不一樣,經(jīng)營者千萬不能以自己的口味來代替其它地區(qū)消費(fèi)者的口味。

  七

  忌商品文化意識不強(qiáng)

  茶葉不僅是一種飲料,同時也負(fù)荷厚重歷史文化底蘊(yùn),茶經(jīng)營者須將它們有機(jī)、巧妙地展示出來,才可凸顯茶文化魅力,從而促進(jìn)消費(fèi)。

  八

  忌商品陳列不合理

  許多茶店,商品陳列混亂不堪,品種不分、檔次不別,“一鍋粥”式的,這樣會破壞顧客的購買激情。

  九

  忌店內(nèi)外環(huán)境差

  茶葉是雅的商品,對衛(wèi)生與環(huán)境要求極為嚴(yán)格,一些茶店內(nèi)外臟兮兮,與茶的潔雅相去甚遠(yuǎn),消費(fèi)者唯恐避之不及,何談在此消費(fèi)呢!

  十

  忌服務(wù)意識缺乏

  這一點(diǎn)至關(guān)重要!服務(wù)的好壞決定經(jīng)營者對消費(fèi)者是否尊重。售前不問,售后不理,誰愿意跟這樣的人打交道呢?

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