去年此時(shí)，茶周刊曾撰文《2018，六堡茶將走紅中國(guó)茶葉市場(chǎng)》，正如茶周刊所預(yù)測(cè)，2018年，在全國(guó)茶葉市場(chǎng)略處“熊市”的大環(huán)境下，六堡茶這一小品種卻光彩奪目，迎來(lái)了歷史上最好的春天。茶周刊記者與多位六堡茶經(jīng)銷(xiāo)商交流，得到的反饋是：一天一個(gè)價(jià)，都不知道怎么進(jìn)貨了！
事實(shí)上從2016年開(kāi)始六堡茶就年年上漲，且每年上漲幅度不低于20%，有些五年以上的茶上漲幅度更是高達(dá)50%。曾經(jīng)作為黑茶類(lèi)一個(gè)小品種的六堡茶，歷史上主要出口到東南亞地區(qū)，作為中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品專(zhuān)供出口創(chuàng)匯，國(guó)內(nèi)鮮有銷(xiāo)售，如今卻成了國(guó)內(nèi)茶市中的熱點(diǎn)板塊。
昔日六堡茶 ??南洋救命草
六堡茶距今已有1500年的歷史，因產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，是廣西獨(dú)有的茶品。明代開(kāi)始種植、生產(chǎn)的六堡茶，清乾隆、嘉慶年間在南國(guó)一帶已享有盛譽(yù)。2011年，國(guó)家批準(zhǔn)對(duì)六堡茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)范圍為梧州市現(xiàn)轄區(qū)域范圍。
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明清至近代，無(wú)數(shù)兩廣、福建人士因躲避戰(zhàn)亂災(zāi)難而紛紛逃往南洋做苦力，由于南洋濕熱的氣候和高強(qiáng)度的勞動(dòng)，工地廚房每天會(huì)煮上一大鍋茶，濃濃釅釅的幾碗六堡茶是工人們每天的必需品。因其解暑去濕、去肺熱，工人們每天必須喝下幾大碗的六堡茶，才能保證一整天的體力勞作，有些勞工還喜歡用六堡茶泡飯吃。在那個(gè)缺醫(yī)少藥的年代，六堡茶還起到了預(yù)防疾病的作用。
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1897年，清政府與英國(guó)簽訂《中英續(xù)議緬甸條約》，梧州正式開(kāi)關(guān)通商，六堡茶也隨之成為主要的出口僑銷(xiāo)茶，越來(lái)越多的梧州六堡茶通過(guò)海運(yùn)到了東南亞各國(guó)，特別是馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)。據(jù)梧州海關(guān)統(tǒng)計(jì)， 1953年六堡茶出口1110噸；2005年六堡茶出口達(dá)1250.93噸。由于六堡茶產(chǎn)量有限，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)興起，近年來(lái)出口量有所下降，但出口價(jià)格連續(xù)三年上漲幅度較大。
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曾鮮有問(wèn)津 ??今熱銷(xiāo)國(guó)內(nèi)
六堡茶的升溫是借黑茶家族其他成員的東風(fēng)，其獨(dú)特的檳榔香和祛濕作用被人們認(rèn)識(shí)，銷(xiāo)量和影響力也在逐年上升。
長(zhǎng)期以來(lái)，由于六堡茶一直用于出口換匯，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)少見(jiàn)，因而國(guó)人并不了解六堡茶，直到3年前，消費(fèi)者還不知“堡”這個(gè)字讀“bǎo”還是“pù”，更不知六堡茶是哪個(gè)茶類(lèi)？
2008年后，梧州中茶、梧州茶廠兩家國(guó)有老字號(hào)六堡茶企業(yè)除繼續(xù)做好出口外，也逐漸開(kāi)始推廣內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，特別是新成立的民營(yíng)茶企梧州茂圣茶業(yè)公司，在全國(guó)各地推廣六堡茶歷史、文化。在各大茶博會(huì)上，可以看到越來(lái)越多的六堡茶企業(yè)，在媒體上也經(jīng)常能看到六堡茶的品牌宣傳。特別是梧州市政府高度重視六堡茶的公共品牌推廣，通過(guò)舉辦全國(guó)性的重大活動(dòng)打響梧州六堡茶公共品牌。2012年，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)年會(huì)暨六堡茶博覽交易會(huì)舉行；2014年，中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)在梧州舉行；2016年，首屆蒼梧茶文化旅游節(jié)舉辦；2017年，“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷(xiāo)全球系列活動(dòng)；去年，梧州市政府進(jìn)京共同參與主辦2018“兩展一節(jié)”活動(dòng)，并走進(jìn)太原、西安等城市召開(kāi)六堡茶推介會(huì)，這些活動(dòng)對(duì)六堡茶的對(duì)外推廣起到了巨大的推動(dòng)作用，讓越來(lái)越多的消費(fèi)者了解到六堡茶，國(guó)內(nèi)各大茶博會(huì)上也能看到越來(lái)越多的六堡茶企業(yè)亮相。
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梧州茶廠廠長(zhǎng)劉澤森與顏益華董事長(zhǎng)為梧州茶廠三鶴六堡茶北方營(yíng)銷(xiāo)中心揭牌。
更為重要的是一個(gè)產(chǎn)業(yè)能否興盛，關(guān)鍵要看龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。成立于1952年，擁有67年歷史的央企——中茶梧州茶業(yè)公司和擁有66年歷史的廣西自治區(qū)供銷(xiāo)社社有企業(yè)——梧州茶廠，近日兩家企業(yè)先后宣布，2018年銷(xiāo)售額均跨億元大關(guān)，贏得了歷史上的最好成績(jī)。如今的梧州，除廣西梧州茶廠、中茶梧州茶業(yè)兩家重點(diǎn)企業(yè)外，2016年梧州市政府主導(dǎo)成立了梧州六堡茶股份公司，此外，還有茂圣、圣源、蒼梧等一批后起之秀，截至2017年，通過(guò)SC認(rèn)證的企業(yè)全市共有45家，六堡茶公共品牌價(jià)值已達(dá)17.31億元。
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中茶梧州公司新廠開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)。
《2018年，六堡茶將走紅中國(guó)茶葉市場(chǎng)》一文推送后，沒(méi)想到六堡茶的市場(chǎng)表現(xiàn)正如《茶周刊》所預(yù)測(cè)的一樣，2018年，不僅僅是價(jià)格的上漲，更重要的是像“三鶴”這樣的老字號(hào)企業(yè)，經(jīng)銷(xiāo)商拿貨常常需要等3—6個(gè)月。事實(shí)上，六堡茶價(jià)格從2016年就開(kāi)始上漲了，據(jù)廣西圣源茶葉公司北京總經(jīng)銷(xiāo)李永泉介紹，六堡茶的價(jià)格2017年較上年上漲30%，如果是10年左右的老六堡，2017年較上年上漲幅度更高達(dá)50%。2018年，六堡茶一天一個(gè)價(jià)，且問(wèn)詢(xún)六堡茶的人越來(lái)越多，包括西北、東北等地區(qū)的藏家，大家關(guān)注更多的是“三鶴”、“中茶”這樣的大品牌，由于六堡茶的生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，后期倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境要求高，許多小廠的品質(zhì)還是難以保證。廣西梧州茶廠北方11省總經(jīng)銷(xiāo)北京顏氏益華公司董事長(zhǎng)顏益華介紹說(shuō)，近三年來(lái)，六堡茶價(jià)格都在上年的基礎(chǔ)上至少上漲20%，2018年價(jià)格整體比2017年又上漲20%，主要原因是原料、工人工資的上漲，但像“三鶴”六堡這樣的老字號(hào)企業(yè)上漲幅度至少都在30%以上，依舊供不應(yīng)求。
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熱銷(xiāo)后的冷思考
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近年來(lái)，六堡茶生產(chǎn)企業(yè)都感受到了六堡茶市場(chǎng)的春天。2013年之前的30年，即使像“三鶴”“中茶”這樣的老字號(hào)品牌企業(yè)也是僅靠出口賺取極為微薄的利潤(rùn)勉為生計(jì)，內(nèi)銷(xiāo)極少，消費(fèi)者哪知道中國(guó)茶葉中還有六堡茶。在北京經(jīng)銷(xiāo)茂圣六堡茶的一位商家告訴記者，盡管六堡茶目前感覺(jué)很熱，但多是在行業(yè)內(nèi)，茶葉大多都掌握在各廠家一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商手中，市場(chǎng)中確實(shí)增加了一些六堡茶經(jīng)銷(xiāo)店，但終端消費(fèi)者對(duì)六堡茶的了解還遠(yuǎn)沒(méi)有像鐵觀音、普洱茶這樣普及，更多的是一些藏家看好六堡茶未來(lái)市場(chǎng)而囤貨，六堡茶的宣傳工作依舊任重道遠(yuǎn)。
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六堡茶連續(xù)三年漲幅較大，
2019年將會(huì)有怎樣的表現(xiàn)？
多名六堡茶經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為，2019年的六堡茶市場(chǎng)繼續(xù)暢銷(xiāo)，品牌企業(yè)還將供不應(yīng)求。“三鶴”六堡茶在2019年1月召開(kāi)的經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議上宣布，將實(shí)行地區(qū)分配制度，保證各個(gè)區(qū)域都能分配到“三鶴”六堡茶。
六堡茶近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的興起，引起了外銷(xiāo)市場(chǎng)的憂(yōu)慮。馬來(lái)西亞一直是六堡茶傳統(tǒng)主銷(xiāo)市場(chǎng)，馬來(lái)西亞廣匯豐茶行從1928年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)六堡茶，到劉俊光這一代已是第四代傳人，兼任馬來(lái)西亞茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)的劉俊光告訴茶周刊記者，六堡茶以前一直外銷(xiāo)東南亞，廣匯豐作為在馬經(jīng)銷(xiāo)六堡茶數(shù)量較大的企業(yè)，多年來(lái)一直在馬持續(xù)推廣六堡茶，隨著市場(chǎng)的宣傳推廣，喝六堡茶的人越來(lái)越多，早年馬來(lái)西亞的飲茶人群數(shù)量依次是烏龍茶、普洱茶、六堡茶，現(xiàn)在六堡茶是繼普洱茶之后在馬消費(fèi)量第二的茶類(lèi)，且還在逐年增加。但由于近年來(lái)六堡茶內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)興起，出廠價(jià)格不斷攀升，導(dǎo)致進(jìn)口到馬國(guó)的茶葉品質(zhì)下降、價(jià)格攀升，已影響到馬國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。歷史上馬來(lái)西亞人喜歡喝傳統(tǒng)的大蘿裝茶，而且加工完成后廠家存放4—5年后才出口到馬國(guó)，品質(zhì)較好，價(jià)格適宜?，F(xiàn)在廠家多加工小包裝茶、限量版，無(wú)傳統(tǒng)味道，品質(zhì)下降，許多用于藏家收藏，而沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)消費(fèi)，與2006年普洱茶的情況極為相似。
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對(duì)于目前中國(guó)的六堡茶市場(chǎng)，劉俊光有些擔(dān)憂(yōu)，采訪(fǎng)中他一再表示希望借茶周刊的平臺(tái)向中國(guó)市場(chǎng)呼吁：六堡茶是用來(lái)喝的而不是炒作的，一批南洋華人通過(guò)多年努力建立起來(lái)的馬國(guó)六堡茶市場(chǎng)，希望能健康有序的發(fā)展，不要因價(jià)格、品質(zhì)而受到影響。他還非常誠(chéng)懇地通過(guò)茶周刊建議國(guó)內(nèi)六堡茶企業(yè)能夠考慮下馬國(guó)消費(fèi)力弱的現(xiàn)實(shí)情況，照顧出口，如果因炒作而丟掉國(guó)外市場(chǎng)，六堡茶未來(lái)必將得不償失。
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2019年，剛剛火起來(lái)的六堡茶市場(chǎng)能否放慢腳步，以普洱茶為前車(chē)之鑒，走上一條健康良性的發(fā)展之路。
（作者：安明霞，資料來(lái)源：茶周刊）
