一種茶館營運(yùn)的新模式在培福茶館開啟

一種茶館營運(yùn)的新模式在培福茶館開啟

13閱讀 2023-08-20 01:30 經(jīng)營

春城八月,天高、云淡、風(fēng)閑,時(shí)光正好。19日上午10時(shí),值此吉日,迎來培福茶館開業(yè)大慶。主理人葉韋女士感慨良多,一路風(fēng)雨兼程,幸得良友相隨。正因各路茶人支持與厚愛,培福茶館終于順利啟航。

現(xiàn)場可謂人文薈萃,名家云集。到場的有《普洱》雜志社社長羅洪波,著名學(xué)者、普洱茶歷史研究專家楊凱,行峰者勝品牌創(chuàng)始人許松等文化界、茶界的專家、企業(yè)家。

來自名人堂的四人舞獅團(tuán)隊(duì),舞動(dòng)全場,為開業(yè)大典平添喜氣,隨陣陣鑼鼓聲龍行虎步,上下盤旋的獅舞作為中華大地源遠(yuǎn)流長的民間藝術(shù),以其奮進(jìn)磅礴,一往無前的氣勢,具有無與倫比的感染力,氣氛一時(shí)活躍非常。獅舞隊(duì)員傳遞出迎難而上,不懼未來的勁頭,正是如今廣大實(shí)業(yè)所需要的?!暗佬奈┪?,人心惟危”,在面臨市場不振的集體困境之下,唯有做到“惟精惟一”,才能突破瓶頸,贏得未來。這也是培福茶館直面當(dāng)下,勇于擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)。

主理人葉韋女士作為東道主,款款道出培福茶館的品牌構(gòu)建和宗旨。培福茶館是專營行峰者勝品牌普洱茶,旨在為廣大茶友提供古樹普洱茶的品鑒、收藏、禮贈(zèng),交流、休閑和聚會的專業(yè)茶樓,普洱茶是時(shí)間的藝術(shù),作為茶產(chǎn)品和文化載體的茶館具有藏納時(shí)空的藝術(shù)魅力,也體現(xiàn)了主人的品味,極具個(gè)性化色彩?,F(xiàn)場的每一道精心布置的杯盞、器物無不彰顯出主人的高雅審美和品味。

主理人葉韋女士

正是在主理人葉韋女士的精心打造下,培福茶館作為愛茶人共有空間的同時(shí),也將承載《普洱》雜志社普洱茶文化傳播中心在昆明的陣地,承擔(dān)起保護(hù)、傳承和推廣普洱茶文化的使命,提升大眾的茶文化素養(yǎng),培養(yǎng)更多的普洱茶愛好者和專業(yè)人士。

作為普洱茶文化的守護(hù)者和傳承者,《普洱》雜志與培福茶館,肩負(fù)共同的使命與責(zé)任,旨在通過普洱茶文化傳播中心的窗口讓更多的人了解、喜愛和分享普洱茶帶來的文化和健康價(jià)值。《普洱》雜志18年歲月激蕩,始終離不開堅(jiān)守市場一線的茶人和實(shí)體。羅洪波社長以培福茶館的“福”字,闡發(fā)了中國文化里普羅大眾所追求的生活方式,“福祚綿長”“福緣深厚”,“?!敝蛔职莓?dāng)下,含蘊(yùn)過往,是民生所向。培福茶館擇一福地,作為茶文化生根發(fā)芽的沃土,源頭活水,以此滋養(yǎng)深厚的茶文化參天大樹,并依托高品質(zhì)的茶品,讓眾生享口福,為大眾納福氣,在一杯茶的時(shí)光里,此心安樂是福,歲月靜好是福。后疫情時(shí)代,人們會更加注重茶品的療愈功能,創(chuàng)新性、重體驗(yàn)的茶館,也會召喚人們重新回歸煙火氣的茶生活,培福茶館正是以此為初心,致力于把茶樓打造成為愛茶人士心中共同的城市記憶。

《普洱》雜志社社長羅洪波

茶、瓷、絲,共同構(gòu)建了中華文明“三位一體”的符號,而茶館則是城市里煙火詩意互為渲染的地方,也是安放心靈的庇護(hù)所。

現(xiàn)場依次品鑒三款行峰者勝的茶品,包括2021年倚天刮風(fēng)寨熟、2018 曼松味道、2023曼松王子山,頰齒留香之余,眾人交口稱贊。行峰者勝品牌茶品作為培福茶樓的直供方,是茶樓發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)后盾,品牌創(chuàng)始人許松較早進(jìn)入茶行,他的理念除了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的把控,產(chǎn)品不設(shè)天花板外,對于普洱茶的解讀,充滿意味。許松理解的普洱是茶,又不是茶?!捌斩秦糇逭Z言‘兄弟’的意思?!币虼?,他認(rèn)為普洱茶是人與人之間感情的紐帶,帶有脈脈溫情,賦予了品牌文化人性的關(guān)懷。

行峰者勝品牌創(chuàng)始人許松

著名學(xué)者、普洱茶歷史研究專家楊凱老師與大家分享了昆明不同歷史時(shí)期的茶館演變和歷程,從清末茶館的初興,到民國年間大力發(fā)展,特別是抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,西南聯(lián)大薈萃名家,造就出國學(xué)文化與本土茶館的交融盛景,催生出史學(xué)、文學(xué)多元文化藝術(shù)的璀璨多姿。時(shí)至當(dāng)下,茶館趨向精致化發(fā)展,成為普洱茶傳播的重要陣地。趣味性的解讀讓人仿佛撥開歷史古卷的一頁,窺見隱藏于民生日用的茶生活的煙火之氣,引人入勝。懷古追今,更覺光陰淺窄,更應(yīng)惜取有茶相伴的日子。

著名學(xué)者、普洱茶歷史研究專家楊凱

《普洱》雜志社營運(yùn)部總經(jīng)理溫瑞娟分享了自己理解的茶館文化,茶館是現(xiàn)代人與人交流、會談、增進(jìn)感情的“量子場”,是身與心和諧的治愈場,茶館的生命力在于中國茶取之不盡的深厚文化底蘊(yùn),并承載著當(dāng)下茶文化傳播,引導(dǎo)健康生活方式的重任,依托高品質(zhì)茶品,打造高質(zhì)量客群,傳遞有溫度的品牌力和公信力,也只有當(dāng)茶館自覺擔(dān)負(fù)起這一社會責(zé)任,才會帶著有底氣的初心步入創(chuàng)造性的經(jīng)營之路,才會擁有生生不息的生命力。

《普洱》雜志社營運(yùn)部總經(jīng)理溫瑞娟

主理人葉韋女士在茶會尾聲,聲情并茂發(fā)表感言,培福茶館的落成,一方面是為營造一個(gè)對茶友而言,可以完全信賴的交流場所,并將依托《普洱》雜志的品牌背書,為茶友提供普洱名山頭的展示、品鑒,文化交流空間,以茶館為載體,傳遞真材實(shí)料的名山古樹普洱茶。這是葉女士多年經(jīng)營搭建起來的茶事平臺,一切才剛剛開始。展望未來,葉女士及其團(tuán)隊(duì)將逆流而上,為愛茶人遞交一份滿意的答卷,未來將通過文化注入,正向引導(dǎo),并以開放、包容的理念,引入年輕、時(shí)尚力量,為傳統(tǒng)的普洱茶注入新生活力。

我們將在這個(gè)平臺品鑒到信息對等、價(jià)值對等的名山古樹茶品,以山頭風(fēng)味建立茶友們對一家茶館的記憶點(diǎn),以培福茶館營造昆明普洱茶文化的新坐標(biāo)。

茶路生香,同心筑夢。合作雙方順利完成簽約儀式,現(xiàn)場為茶友準(zhǔn)備了趣味性十足的互動(dòng)和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),使得到場嘉賓興致高漲,室內(nèi)四溢的茶香和賓客們的熱情渲染氤氳,與會嘉賓濟(jì)濟(jì)一堂,其樂融融,共度上午時(shí)光。

普洱茶文化傳播中心于2021年8月1日正式啟動(dòng),現(xiàn)分別在麗江、濟(jì)南、昆明、拉薩、武漢等地建立分中心,今天普洱茶文化(昆明)傳播中心的落成,將共同見證本土茶美學(xué)文化的覺醒和傳揚(yáng)。

來源:普洱雜志

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