梨山2019年春茶試茶心得

梨山2019年春茶試茶心得

4閱讀 2019-05-13 03:20 鑒賞

2019年5月4號(hào)期盼已久的梨山烏龍茶春茶終于到貨了。馬上就拿了10克試泡起來(lái)。10克剛好鋪滿(mǎn)臺(tái)灣品茗杯底。

? ? ? ?干茶聞起來(lái)就是一股鮮香,香氣很好。顆粒也很飽滿(mǎn)堅(jiān)實(shí),顏色是墨綠色的。從顆粒上看茶梗不是很長(zhǎng)。顆粒大小粒比較不勻,這是因?yàn)榇翰枭L(zhǎng)季節(jié)的關(guān)系,會(huì)有公孫葉。

倒入品茗杯,一股茶的鮮香散發(fā)出來(lái),很舒服。

? ? ? ??茶湯:茶湯的顏色是金黃色的。第一泡50秒出湯,茶味就顯現(xiàn)出來(lái),入口香氣還不是很濃,但已經(jīng)可以感受到一股的新鮮的鮮香氣。第二泡45秒出湯,茶味就更明顯了,新茶鮮香,花果香氣也已明顯,入口就有一股鮮香氣,充滿(mǎn)整個(gè)口腔。喉嚨開(kāi)始有絲絲的甘甜上升。茶水的甘甜也能感覺(jué)到,入口感覺(jué)到是滑滑的有果膠質(zhì)感,此后第三泡45秒出湯,第四泡45秒,第五泡50秒,第六泡55秒到第七泡60秒出湯都是這種很舒服的感覺(jué),到第八泡60秒出湯茶味開(kāi)始弱一些,香氣也減弱,但還是能感覺(jué)到,也沒(méi)有出水味。八泡還有這種表現(xiàn),可以看出這是一款很不錯(cuò)的茶了。

?葉底:芽葉都是很完整,從葉梗上可以看出是手采的一心二葉的。葉片看起來(lái)沒(méi)有冬茶的大片和肥厚,但摸起來(lái)很柔嫩,沒(méi)有粗糙的感覺(jué)。葉片的邊緣鋸齒很明顯,說(shuō)明這茶生長(zhǎng)時(shí)間夠,沒(méi)有嫩采。葉梗也適中。


上一頁(yè):白沙溪盛裝參展中國(guó)廈門(mén)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會(huì)

下一頁(yè):品鑒盛會(huì),再掀熱潮,勐昌號(hào)“開(kāi)倉(cāng)狂歡·千人共品”雙11老茶開(kāi)

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4