今天品鑒的茶樣來(lái)自廣東省東莞市茶友寄，內(nèi)附一張紙條：徐老師，您好，麻煩品鑒兩款茶葉：2020年薄荷塘散茶單株、2016年薄荷塘磚茶古樹(shù)，謝謝。在這里和大家說(shuō)一下，薄荷塘能做單株的茶樹(shù)一百棵不到，所謂的一類樹(shù)，在市場(chǎng)上基本上是沒(méi)有流通的，能喝到或買到的概率很低，在很久以前我也只喝到過(guò)兩次，購(gòu)買這種茶時(shí)大家需要謹(jǐn)慎一些。茶友的這兩個(gè)茶樣中2016年薄荷塘磚茶古樹(shù)相較而言更靠譜一些，下面我們就來(lái)給茶友品鑒一下，看品質(zhì)究竟如何。
這茶是從磚茶上拆下來(lái)的，取茶8g，開(kāi)始沖泡。掛杯香比較明顯，茶湯香也還行，但有點(diǎn)雜，沒(méi)有薄荷塘包括易武產(chǎn)區(qū)茶的香型特征，咱們繼續(xù)往下喝，5泡喝完再和大家聊對(duì)這茶的品鑒心得。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底一致性很好，上手輕揉后，彈性、韌性一般。如果接著再多泡幾泡的話，葉底就可能會(huì)很易碎。
這茶喝起來(lái)茶味挺飽滿的，沒(méi)有水味，帶有一點(diǎn)回甘，但澀感比較重，還有一點(diǎn)掛口、掛喉，喝完后嘴唇有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)麻的感覺(jué)，從茶氣和茶韻等方面來(lái)看，它與薄荷塘的古樹(shù)茶的差距相當(dāng)大，這種茶不建議茶友去碰。最近寄薄荷塘來(lái)品鑒的茶友不少，我猜可能是最近網(wǎng)上推薦薄荷塘的比較多，僅我記得的大概就品了5—7個(gè)了，其中有一位深圳老茶友寄來(lái)的薄荷塘茶樣相對(duì)來(lái)說(shuō)比較靠譜一些，他的茶樣是薄荷塘產(chǎn)區(qū)的，但不是古樹(shù)茶，是一個(gè)樹(shù)齡20-30年的種植型茶。所以大家弄薄荷塘要特別注意，包括弄其他知名山寨的茶也一定要謹(jǐn)慎一些。
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