中醫(yī)里講究“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”,以茶養(yǎng)生,尤其要注意根據(jù)不同季節(jié)選擇不同的茶葉。
冬季時(shí)節(jié),不妨試試這兩款茶,不僅可以暖身健體,調(diào)節(jié)代謝,還能預(yù)防一些心腦血管疾病。
熟普
熟普是普洱茶的一種,與生普相對(duì)。熟普經(jīng)人工發(fā)酵,茶色菁黑,湯色紅褐靚麗。
俗話說(shuō)“藏生茶,喝熟茶,品老茶”,熟普降脂降壓,潤(rùn)腸養(yǎng)胃,極適合冬季飲用。
那么如何挑選一款好的熟普呢?記住以下幾點(diǎn)保你挑到稱心如意的好茶。
一、干茶|條索勻整清晰
好熟普干茶條索肥壯勻整,色澤栗紅明朗。
二、茶香|氣味濃郁芬芳
品質(zhì)好的熟普沖泡茶香明顯,香氣綿長(zhǎng)持久,有荷香、花香、蜜香、樟香、木香、藥香、陳香不同種類。
三、湯色|鮮明清澈透亮
好熟普的湯色應(yīng)該是明亮清透、不渾濁,純凈油亮。
四、口感|甘甜厚重滑潤(rùn)
好熟普在口感上最明顯的是入口絲滑,滋味津甜可口,回甘持久。
老白茶
白茶有“茶中珍品”之稱,且白茶陳放時(shí)間越久,其價(jià)值越高。久存的老白茶香氣馥郁,口感上乘,茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫,冬天煮上一壺可謂是暖身祛寒。
且老白茶極耐煮,可泡達(dá)十?dāng)?shù)余,且到后面仍然滋味尚佳,最是適合冬天煮飲。
記下這幾點(diǎn),優(yōu)質(zhì)老白茶一選一個(gè)準(zhǔn)!
一、干茶深褐、茶身披毫
陳年老白茶色澤深褐,且毫質(zhì)明顯豐富。
二、茶味鮮純、毫香陳韻
上好的老白茶沖泡后毫香清鮮,醇正悠揚(yáng),有藥香、陳香、棗香、花香等層次香味,且各種味道相互轉(zhuǎn)化,變化無(wú)窮。
三、湯色明亮、澄清瑩潤(rùn)
品相好的老白茶茶湯呈現(xiàn)醇紅,且色澤純凈清亮,有微微顏色變化。
四、口感豐富、醇厚清冽
老白茶最重要的口感表現(xiàn)在茶湯醇厚稠潤(rùn),入口極為柔和,細(xì)膩?lái)樆?,無(wú)苦澀負(fù)擔(dān)。
熟普和老白茶都是極其適合冬天飲用的茶類,寒風(fēng)侵體時(shí)喝上一杯對(duì)于身心都是極大的舒緩撫慰。冷空氣和寒潮降溫侵襲,這些好茶趕緊喝起來(lái)吧!
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