紅茶,向來是備受歡迎的健康飲品,飲用好處也是非常多的。但是你知道嗎,紅茶雖好,但并不是可以亂喝,也不是人人都適合喝的。下面給大家講究下,關于飲用紅茶的一些功效、禁忌。
喝紅茶的好處
1、利尿功效:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下,可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒功效:據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
4、提神消疲功效:經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內(nèi)老廢物質,達到消除疲勞的效果。
5、生津清熱功效:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
喝紅茶的禁忌
1、容易失眠的人不可以喝紅茶
茶葉里面含有的咖啡因會對睡眠產(chǎn)生影響。而紅茶里面所含的咖啡因,甚至比綠茶的還要高,畢竟紅茶屬于是完全發(fā)酵茶,茶葉在發(fā)酵過程中,葉子的營養(yǎng)結構發(fā)生了變化,其中的咖啡因更容易溶于水中,并且浸泡的時間比較長了,所以釋放出來的咖啡因含量是更加高的。有的朋友即使是在下午飲用紅茶,都會出現(xiàn)晚上睡不著覺的情況,這不僅僅是因為咖啡因興奮神經(jīng)的作用,更多的還是紅茶利尿的作用,喝多了容易在晚上起床多,導致出現(xiàn)睡不著覺的情況發(fā)生。
2、泌尿結石的人不可以喝
之所以這類人群不適合飲用紅茶呢,主要原因是因為茶葉中含有大量的草酸,這些物質容易和泌尿系統(tǒng)中排出的鈣相結合,形成草酸鈣沉淀,也就是我們所說的結石;而紅茶中的草酸含量是比較高的,所以對于一些草酸鈣結石的患者來說,最好還是少喝些紅茶的好。
3、高血壓患者不可以喝
研究發(fā)現(xiàn),適量飲用紅茶,可以導致輕微的血壓上升,不過這種影響只是短暫的。此外,對比起不喝茶的那些人來說,長期飲用紅茶,可以顯著的降低血壓,所以對于高血壓患者來說是可以適量的飲用紅茶的,但切莫不要喝得太濃,避免血壓受到影響,而產(chǎn)生波動。
紅茶是經(jīng)過了發(fā)酵制成的,有養(yǎng)胃的功效,并且護胃的效果有事很不錯的,某些營養(yǎng)物質可以在胃部里面形成一層保護膜,對護胃效果四非常好的;所以胃不好的人,建議多喝些紅茶,并且可以在紅糖中加入適當?shù)募t糖、牛奶一起調飲的話,那么可以起到保護胃粘膜、消炎殺菌的好處,對于治療胃潰瘍也有一定的效果。但喝茶有禁忌要注意。