喝茶，很多人會(huì)認(rèn)為這是一種特高雅的文化，只有文化人才能表達(dá)出飲茶的雅趣，其實(shí)是否高雅不重要，自己是否享受才重要。俗話(huà)說(shuō)，鞋是否合適，只有自己的腳知道。同樣的，茶是否好喝，也只有自己才能體會(huì)清楚。
常食五谷，難免生病。茶小米每天要喝很多杯白茶，并且已經(jīng)把福鼎白茶作為了日常的保健茶：一方面能幫助消化，另外還可以促進(jìn)糖代謝和血脂代謝，幫助更好地預(yù)防“三高”，清除體內(nèi)廢物。
說(shuō)到白茶的“清除”功效，可以說(shuō)是白茶的保健功能。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心韓馳教授等專(zhuān)家現(xiàn)代研究表明，福鼎白茶能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于阻止腸道對(duì)脂肪的吸收；同時(shí)有利于淀粉、蛋白質(zhì)的消化吸收，改善人體腸道功能。老白茶則專(zhuān)門(mén)針對(duì)“三高”人群。白茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過(guò)氧化物活性的作用。
據(jù)中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院趙霖對(duì)近百名高血脂患者飲用白茶實(shí)踐證明，血脂含量和血中過(guò)氧化物活性明顯下降。在北京、上海、濟(jì)南、廣州、大連等白茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用白茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用。
雖說(shuō)已是三月，不少小伙伴想必都是過(guò)年肥還掛在身上吧？這里茶小米建議各位，不妨多飲白茶，不但可消除油膩，還能清掃血脂，保護(hù)血管，防止過(guò)年肥帶到夏天去。
白茶自古以來(lái)，除了解渴、品茗之外，更有消食減肥的功效。這是因?yàn)椴枞~中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用。特別是白茶，研究發(fā)現(xiàn)白茶有助于殺死癌細(xì)胞。
一般建議上午飲新白茶，下午就飲老白茶，平均每1、2小時(shí)飲150ML，晚上適量少飲可以飲老白茶。
不過(guò)白茶雖消食，但茶中都含有鞣酸，可與蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，影響蛋白質(zhì)吸收，因此不宜飯后馬上飲用，一小時(shí)后再喝最佳。
所以茶小米建議：上班族們不妨在工作之余飲用一杯白茶，除了能夠及時(shí)的排除體內(nèi)垃圾外，而且還具有其它多種保健功能，如清心降火、美容養(yǎng)顏、降血壓血脂等等，功效是比較顯著的，建議大家平時(shí)可以多多飲用。
在茶小米心里，選擇合適的茶即是最好的白茶。喜歡茶的人，不單是喜歡茶的味道還有品茶的文化。中國(guó)好的茶葉太多，最好不一定就是價(jià)錢(qián)貴，也有根據(jù)自己喜好，自己真正喜歡的就是最好的。比如年少的時(shí)候，有的人喜歡品茶性高昂的，如老班章、生普，而逐漸步入成熟之后，則偏愛(ài)柔和、不剛卻更加厚重的老白茶。
茶是喝給自己的，而不是給別人看的，所以不管是一個(gè)人獨(dú)飲也好，是親朋好友同飲也罷，只喝自己喜歡的那一杯就好。
哪怕杯中是最平常不過(guò)的餅茶，或者是任何一種叫不上名字的磚茶，只要自己喜歡，那就只管慢慢的品，自得其樂(lè)。
生活中要過(guò)出自己的風(fēng)格，自己的感覺(jué)，自己的味道，喝茶同樣如此。
茶的品類(lèi)多樣，茶味本就不如一，正如人的高矮肥瘦，天南地北都是不一樣的口味，酸甜苦辣都有食客。
買(mǎi)再貴的茶，用再珍稀的器具，不是自己喜愛(ài)的味道，都難以體會(huì)到快樂(lè)。
茫茫茶海，能將人與合口緣的茶相連，實(shí)在幸福。既然已得心頭之愛(ài)，何不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的珍藏在心。比如茶小米，一旦品得好，開(kāi)心，就會(huì)把這種茶作為自己的口糧茶，即便每天都喝一種，卻也不覺(jué)得單一，反而有一種老朋友之間的熟悉。說(shuō)不清是自己選擇了白茶，還是它選擇了自己。總之，與心愛(ài)的茶相伴度過(guò)的時(shí)光，最是充滿(mǎn)溫情記憶，久久溫暖而難忘懷。
其實(shí)喝茶人的快樂(lè)很簡(jiǎn)單，就是喝上自己喜歡的茶，哪怕是捧著小鐵缸，熱水撒上幾片茶葉，也開(kāi)心。
所以，和茶小米一樣，趁著熱愛(ài)，趁著有好茶相伴，好好享受每一杯茶滋味的快樂(lè)吧。
