黑茶的功效
黑茶是六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，健康人群適量飲用，能幫助保護(hù)血管、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、緩解油膩等功效和作用。
1、保護(hù)血管：人體內(nèi)血脂含量過高，會(huì)使脂質(zhì)在血管壁上沉積，引起動(dòng)脈粥狀硬化和血栓。而黑茶具有一定的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用，能幫助抑制或降低血小板聚集發(fā)生可能?？梢宰屟鼙谒沙?，維護(hù)血液正常流通，能幫助調(diào)節(jié)血壓、血脂、軟化血管；
2、調(diào)節(jié)血糖：黑茶中的茶多糖含量較高，其活性也比其他茶類高一些，所以黑茶能幫助促進(jìn)糖類代謝，能幫助達(dá)到調(diào)節(jié)血糖的功效和作用；
3、促進(jìn)消化、緩解油膩：黑茶中含有一定的茶堿、茶多酚、維生素、氨基酸、磷脂等成分，能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝，對(duì)減肥有一定積極幫助，適合肥胖人群飲用。此外，茶堿和茶多酚的刺激，還能促進(jìn)胃液分泌，從而提高食欲，幫助消化。
此外，適量飲用黑茶還有提神醒腦、緩解疲勞、振奮精神等功效和作用，但是要注意，孕婦不宜飲用黑茶，有未控制的消化道疾病，如急性胃腸炎、消化性潰瘍、胃出血等患者暫時(shí)也不建議飲用。晚上睡前一般不建議大量飲用，以免影響睡眠質(zhì)量。
黑茶的作用
降血壓。黑茶里面有茶氨酸物質(zhì)，這物質(zhì)可以把多巴胺能神經(jīng)元活化，控制血壓升高，茶葉含有的兒茶素和咖啡堿可以舒張血管，把血壓降低。
殺菌。黑茶湯色有茶黃素和茶紅素，茶黃素是自由基和抗氧化劑，可以抵抗金黃色葡萄菌、腸類桿菌等。
解毒利尿。黑茶里面咖啡堿成分有利尿作用，還可以幫助解酒毒，含有的茶多酚成分可以緩解重金屬的毒害作用。
補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)。安化黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
助消化、解油膩、順腸胃。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
