茶多酚的抗氧化與抗輻射能力之強(qiáng)早已受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,醫(yī)學(xué)界的重視。實(shí)驗(yàn)證明10ug/ml茶多酚的作用可以相當(dāng)于200ug/ml維生素E的作用,試驗(yàn)中使用茶葉中提取的多酚物質(zhì)飼喂大白鼠,再用致死劑量的放射性鍶90(90Sr)進(jìn)行處理。
其一,在中國(guó)的眾多的茶區(qū)中云南為中國(guó)一類茶區(qū),由于云南當(dāng)?shù)赝寥蕾Y源優(yōu)秀,氣候適宜,雨水豐富,非常適合茶葉的生長(zhǎng)。且普洱茶采用云南的大葉種茶樹(shù),其茶葉中內(nèi)涵物質(zhì)豐富飽滿,其中云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹(shù)的茶多酚含量均達(dá)到30-34%,兒茶素總量達(dá)到18-24%,且其耐泡,茶浸出物達(dá)46-50%,對(duì)抗輻射無(wú)疑是有很大的作用。
其二,配合普洱茶減脂減肥的功效,更有助于體形的保持。