可能聽過這樣的小竅門：在手上有油的時候，用茶葉水洗手，既可以祛除味道，又能洗掉手上的油。所以很多人認為，在大魚大肉之后喝杯茶，能夠幫助身體盡快的祛除掉多余的油脂，不僅能解膩、還能消脂。事實真的是這樣嗎？
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解膩
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解膩其實是油脂攝入過多，有了油膩的感覺之后，能夠加速分解油脂的一種感覺。對于茶水來說，這與其中的咖啡因有一定的關系。因為咖啡因對于胃腸道的消化有一定的影響，達到一定數量后會刺激胃液和胃蛋白酶的分泌，從而加快油脂分解的速度。但是，如果進食后馬上喝茶，反而會因為胃腸道受到過度刺激而引起消化不良，還有可能因為其中的鞣酸和茶堿，增加患結石的風險。所以建議喜歡喝茶的朋友們最好吃完飯半小時之后再喝茶。
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消脂
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有的人認為茶葉中的咖啡因有助于脂肪的分解，的確，咖啡因跟減肥確實有一定的關系，但是必須要同時配合飲食控制和運動，否則成效微乎其微。而且晚上喝大量濃茶，因為咖啡因攝入影響睡眠，反而會造成身體代謝紊亂，甚至有可能增重。而對于茶葉中的兒茶素來說，研究中表明，確實對代謝有促進的作用，但是由于研究的數量較少，還不足以支持喝茶能減肥的理論。
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所以，偶爾因為吃多了喝茶解解膩是可以的，但是希望依靠喝茶減肥是不切實際的。更應該做的是，在平時就注意飲食攝入搭配平衡，搭配適量的運動。可以適量的喝茶，但最好不要在晚上和大量濃茶。
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當然，對于這種專門調節(jié)血脂、調脂解膩的絞股藍茶，沒有那么多的禁忌。
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平利五葉絞股藍之類的良種絞股藍茶具有抑制脂肪細胞產生游離脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖轉化的作用，從根本上避免了肥胖的產生，具有良好的減肥效果。
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絞股藍茶調脂減肥的實驗也證實：在對吃肥膩的同時堅持服用絞股藍的五名女性組，與不吃肥膩也不服用絞股藍的五名女性組，進行定期檢查比較發(fā)現，兩組女性體內膽固醇與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節(jié)作用。
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在這個藥物橫行的年代，平利絞股藍綠色健康，不但減肥效果顯著、而且可以避免反彈，日常代茶飲用就不用擔心長胖之憂
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