涇陽茯茶,屬于是一款非常耐煮的黑茶類,它耐煮,但是切不可以長時間的煮,最好是現(xiàn)煮現(xiàn)喝,因為如果涇陽茯茶連續(xù)煮后,喝不完情況下,長時間擱置的話,茶湯會受到細(xì)菌的影響,所以涇陽茯茶是不建議多煮的。
怎么煮,煮多長時間
1、待水溫加熱到開,放入適量湖南黑茶,沸騰熬煮2分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,濾渣后即可飲用。
2、由于黑茶的陳、醇特點,建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇香,尚每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵過程更充分,保健作用價值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮艷透紅。
3、根據(jù)黑茶的傳統(tǒng)飲用特點,可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲,同時,讓喝黑茶讓喝茶變得時尚,健康,輕松、便捷,享受健康的同時,減去了不會煮飲黑茶的煩惱,還讓喝茶也低碳,真正的一舉三得。
煮茶,大抵是愛茶之人每到秋冬便心心念念之事。茶湯噗咚,茶汽氤氳,從壺嘴溜出的是茶葉醞釀的詩······黑茶使歷史淵源比較深厚的茶種類,黑茶對人體作用比較好。
泡不如煮,煮不如煎”,如時間充裕,可用冷水煎茶,茶湯滋味更加醇厚、柔滑。老黑茶耐煮,反復(fù)煮十余次滋味尚足,小口啜飲,暖身暖心。每次出湯后,需留少量茶湯在壺內(nèi),再蓄水進(jìn)行二次煎煮。