熟茶也要看是餅茶等緊壓茶、散茶或者茶頭。生普不建議煮飲,熟普可泡可煮。散茶的級數(shù)不同耐沖的程度也不一樣。散茶出茶味較快,而且相對緊壓茶和茶頭來說沒這么耐沖。所以一般用大杯或者壺和蓋碗沖都可以。但是不要燜的時間太長,盡量出湯快一些。緊壓茶也就是一般的餅茶、磚茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中間包心和外面灑面的。所以沖的時候,最好用手掰下來,這樣口感比較均勻,面、里、底三層都有。這個前幾泡可以稍稍的悶一會,這樣可以將茶葉泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用悶泡。三泡左右就開始正常出湯。而且每次把壺里的水倒干凈。不要留上一泡的茶水在里面。
普洱熟茶沖泡方法
1備器溫器
所謂“器為茶之父”,選擇合適的茶具,是泡好一杯茶的基礎條件。
溫器,顧名思義就是用熱水溫燙茶具。很多人好奇,為什么干干凈凈的茶具非要在泡茶之前用熱水燙一遍?其實,溫器最主要的作用是提升茶具表面溫度,有利于接下來的沖泡中更好的激發(fā)茶香。
2投茶,洗茶,潤茶、醒茶
醒茶的目的,一是為了潤去茶葉表面不可避免的浮塵,二是為了讓茶葉在這個過程中舒展開來,方便之后的沖泡口感把握。普洱茶無論磚餅沱,都一定需要潤茶這一環(huán)節(jié),茶葉才能完全舒展開來。
3沖泡飲用
普洱茶沖泡講究三要素,水溫、投茶量和沖泡時間。水燒到沸騰就能使用,按150ml的蓋碗的容積標準,生茶投放8g,熟茶投放9g為佳,醒茶兩次之后的茶葉達到最佳的飲用標準,同樣用定點注水法注入沸水,浸泡10s后即可出湯。按照相同的沖泡方法,沖到第八泡之后,可以按照茶湯的濃淡適當延長浸泡時間,出湯的茶湯傾倒于公道杯中,再分到品茗杯中飲用。
茶有生命,需要沖泡者溫柔、細心的對待。想要做好一件事,世間有一個通用理論:熟能生巧。常泡、多泡,自然就能泡出生茶的清鮮、靈動,熟茶的沉穩(wěn)、醇厚了!
大體思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根據(jù)其特征確定沖泡的目標,力求順勢而動,揚長避短;第三,考慮通過什么手段具體達到揚長避短的目的;最后,通過實踐進一步分析,驗證和調(diào)整。
普洱茶是一種比較好的養(yǎng)生茶,這款茶中含有豐富的微量元素,如果長期喝普洱茶,不僅可以給我們?nèi)梭w補充一些所需要的有機物,而且還能夠提高我們的免疫系統(tǒng)。多喝此茶有助于消化和吸收,普洱茶是非常適合女人飲用的。
普洱茶是一種后發(fā)酵型的茶,所以它里面所含的茶堿、茶多酚在長期的發(fā)酵過程中被分化掉了,所以這款茶是品性溫和,一般不會對人體產(chǎn)生刺激,不僅可以促進新陳代謝,還能夠加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
對于有肥胖、三脂高等問題的人來說,長期喝普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,可以排毒、養(yǎng)胃以及美容養(yǎng)顏。
但是如果長期喝這款茶,也應該注意一些禁忌。
一、在女性的生理期間,一般不宜喝普洱茶,在經(jīng)期,會消耗掉不少鐵質(zhì),這個時候女性朋友應該多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。如果這時喝茶,會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度。
二、在懷孕期不宜喝普洱茶,喝茶會增加孕婦的尿量,增加心跳次數(shù),加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒癥,所以一般不建議孕婦喝茶。
以上就是關于女性長期喝普洱茶好嗎問題的回答,希望能夠解決女性朋友們的疑問。在平時,我們可以適當?shù)暮纫恍┢斩?,這樣有利于養(yǎng)顏美容,可以促進我們體內(nèi)毒素的排出,但是要注意的是,一般在經(jīng)期和孕期是不適合喝茶的。