普洱沱茶怎么沖泡更好喝呢,那今天我們就以這款一頭大象的,無名沱為例來為大家展示沖泡一下:
這款茶的話,選用云南省大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成,屬于是一款比較經(jīng)典的,性價(jià)比口糧茶類型,單沱100克。
我們?cè)谇说倪^程中盡量的讓茶撬的完整,這樣更有利于沖泡普洱茶,沖泡的過程中建議都是先溫杯,溫一下杯的話更利于激發(fā)茶葉的香氣。
這款無名沱的話150毫升的蓋碗,選用的是8克的投茶量,2022年的茶,然后它是一個(gè)沱茶,沱茶的話它壓制相對(duì)餅茶會(huì)稍微緊一點(diǎn),所以我們第一遍醒茶的時(shí)候建議醒茶的時(shí)間可以稍微長(zhǎng)一點(diǎn),第一泡醒茶的過程中茶葉舒散的差不多我們就可以出湯了。
好現(xiàn)在我們開始進(jìn)入正式的沖泡,注水的過程中我們建議的話是沿著杯壁緩慢的注水,可以最大程度的減少茶葉的苦澀。
前幾泡的話我們注水可以快入快出,沖泡的過程中就能很明顯的感覺到這個(gè)茶的香氣清揚(yáng),清香屬于清香類型花香很明顯。
注水的過程中我們盡量讓水線均勻一些。
這款茶整體喝下來的口感是屬于一個(gè)香氣清香高揚(yáng),入口微澀很快化開回甘明顯。
沖泡講解:茶窩網(wǎng)小昔
拍攝剪輯:木坤小寶