北方茶人在茶事方面更務(wù)虛，南方人更務(wù)實(shí)，從其他領(lǐng)域參照來(lái)看，恰恰是務(wù)虛的人在引領(lǐng)務(wù)實(shí)的人前進(jìn)，有些像是理論和實(shí)踐之間的關(guān)系。
又如消費(fèi)者引領(lǐng)生產(chǎn)者的發(fā)展動(dòng)向一般，科學(xué)往往是先假設(shè)一個(gè)理論成立，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證對(duì)錯(cuò)，技能則往往是通過(guò)大量實(shí)踐后總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)和方法，這似乎也表明出了北方和南方關(guān)于茶研究的不同思路，如同隔代修史一樣，身處局中難以全顧。
所以茶文化的研究才會(huì)在北方日益突出，而茶藝則形成了的分化：
北方人英姿颯爽，南方人卻能婉約出水來(lái)；
北方人行茶講藝術(shù)，一招一式，有板有眼，
南方人行茶講功夫，一舉一動(dòng)?jì)故旄删殻?/p>
北方人在茶中重視人和文化的作用，
南方人在茶中重視物和景的運(yùn)用，
所以茶道的秋天必定在北方，茶學(xué)的春天永遠(yuǎn)在南方。
自古南北兩地的差異始終是爭(zhēng)論不休，大體上的共識(shí)是：
北方人注重行為過(guò)程理想，南方人注重行為結(jié)果實(shí)用；
南方人衡量一個(gè)東西好壞是從價(jià)值入手，北方人則是從品質(zhì)著眼，
南方人偏經(jīng)濟(jì)，北方人偏政治；
南方的詩(shī)歌清麗溫婉，低徊曲轉(zhuǎn)，北方的詩(shī)歌豪奔放，大氣雄渾。
南曲如抽絲，北曲如輪槍?zhuān)?/p>
南方是老子哲學(xué)思想主要傳播地，北方則是孔子儒家學(xué)說(shuō)的發(fā)源地，
南方人愛(ài)拐彎，北方人喜直爽。
魯迅曾說(shuō)，北方人的優(yōu)點(diǎn)是厚重，南方人的優(yōu)點(diǎn)是機(jī)靈。但厚重之弊在愚，機(jī)靈之弊狡。王國(guó)維說(shuō)，南方人性冷而遁世,北方人性熱而入世,南方人善幻想,北方人重實(shí)行。
東晉高僧支道林曾說(shuō)過(guò)，北人看書(shū)如顯處視月,南人學(xué)問(wèn)如牖中窺日。
北人學(xué)問(wèn)廣博，南人學(xué)問(wèn)精深。
我所見(jiàn)到的南北茶人也大約如此。
北方文化像高山，莊嚴(yán)壯美，南方文化像流水，靈秀飄逸，由此也形成了不同視角的茶文化和操作手法，北方的茶人，通過(guò)茶研究的是人，而南方人通過(guò)茶研究的是財(cái)，北方茶人占盡天時(shí)，南方茶人占盡地利。
而人是不分南北的，事在人為。
北方人的兼容性好，
南方人固執(zhí)心強(qiáng)，
北方人說(shuō)的茶代表著文化，藝術(shù)和人。
南方人說(shuō)的茶是加工，貿(mào)易和錢(qián)。
所以去北方觀茶，去南方看茶葉，這是適合的。
北方的茶人崇尚落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色般的茶境，而南方的茶人身處生死契闊，與子相悅，執(zhí)子之手與子偕老的茶情中。
北方人看茶，如隔岸觀火，看的不是火，是閑情，是熱鬧，是動(dòng)靜，有時(shí)事不關(guān)己，高高掛起；而南人則戚戚然，如鄰里失火，又想滅火，又想逃離，瞻前顧后，有時(shí)會(huì)失了客觀冷靜。
今天的南北方是無(wú)法嚴(yán)格劃分的，一方水土養(yǎng)一方人，一方山水一種茶的狀況會(huì)被打破，茶人經(jīng)常游走南北東西，大量的南方茶人在北方生活，北方茶人去南方工作，隨著交通和信息的便利，茶產(chǎn)區(qū)和非產(chǎn)區(qū)的差異在日漸縮小，關(guān)于茶的一切都日趨得到共識(shí)，正是南北方茶文化的交匯融合，才有了今天茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展局面，暫時(shí)的茶觀念的差異并不意味著文化的對(duì)立，這恰恰是文化多樣性和多元化的表現(xiàn)。理性的分析，認(rèn)清兩者之間的差距，取長(zhǎng)補(bǔ)短，求同存異，茶的未來(lái)才會(huì)更加蓬勃發(fā)展，一路輝煌下去。
