? ? (一)裝扮要求
1、化妝清新淡雅——茶藝人員宜著淡妝,忌濃妝艷抹,不要佩戴夸張首飾,不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性氣味的化妝品,影響茶的本味。頭發(fā)應(yīng)盤起,以免散落的頭發(fā)掉到臉上影響操作。
2、著裝得體大方——茶藝人員著裝以整潔大方、自然為好。
(二)動(dòng)作要求
茶藝人員泡茶動(dòng)作要從容優(yōu)雅、井井有條。放取物件手要輕,動(dòng)作要連貫。在進(jìn)行注水、斟茶、溫杯、燙杯等動(dòng)作時(shí)單手回旋,右手必須按逆時(shí)針?lè)较?,左手按順時(shí)針?lè)较?,表示?duì)客人的歡迎,反之則變暗示趕客人走的意思。
(三)姿態(tài)要求
在茶藝活動(dòng)中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。
1、走相
如是女性,行走時(shí)腳步須成一直線,上身不可搖擺扭動(dòng),以保持平衡。同時(shí),雙肩放松、下頜微收,兩眼平視。并將雙手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以免行走時(shí)擺幅過(guò)大。
若是男士,雙臂可隨兩腿的移動(dòng),作小幅自由擺動(dòng)。當(dāng)來(lái)到客人面前時(shí)應(yīng)稍傾身,面對(duì)客人,然后上前完成各種沖泡動(dòng)作。結(jié)束后,面對(duì)客人,后退兩步傾身轉(zhuǎn)彎離去,以表示對(duì)客人的恭敬。
2、站相?
站立時(shí)需做到雙腿并攏,身體挺直,雙肩放松,兩眼平視。??
女性應(yīng)將雙手虎口交叉,右手貼在左手上,并置于上腹前;??
男士同樣應(yīng)將雙手虎口交叉,但要將左手貼在右手上,置于上腹前,而雙腳可呈外八字稍作分開。??
上述動(dòng)作應(yīng)隨和自然, 避免生硬呆滯。?
3、坐相?
沖泡者坐在椅面的1/2或2/3,要全身放松,端坐中央,使身體重心居中,保持平穩(wěn)。同時(shí),雙腿并攏,上身挺直,切忌兩腿分開,或一腿擱在另一腿上,不斷抖動(dòng)。另外,應(yīng)頭部上頂,下頜微作收斂,鼻尖對(duì)向腹部。??
如果是女性,可將雙手手掌上下相搭,平放于兩腿之間;而男士則可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方。