喝生茶喝熟茶,很重要么?真的很重要。普洱生茶對腸胃是有一定的刺激,而普洱熟茶經過渥堆發(fā)酵,口感較溫潤之外,還不容易傷腸胃。
不少茶友誤認為普洱生茶比普洱熟茶驚艷太多了,直接跨過普洱熟茶,也是極好的呀。
記得曾有個朋友喝了生茶,不由感慨說:一杯茶顛覆了我對普洱茶的認知,太強大了。這點,普洱熟茶很難做到,在大眾的眼中,普洱熟茶除了醇厚潤滑還是醇厚潤滑,只有真正細心的人,才會發(fā)現(xiàn),普洱熟茶看似平淡無奇的奧妙。
熟茶雖沒生茶帶給人的沖擊大,印象深刻,可,當你真正了解了,它自帶的溫潤,會你離不開。就像個優(yōu)秀的朋友,待人處物,讓你舒服的不要不要的。雖然,它不像太陽那般耀眼,卻如月亮般,溫暖陪伴著你。
一杯熟茶,像冬日里的暖陽,帶給你觸手可及的溫暖。
生茶,尤其是新生茶,總體來講,個性偏張揚,宛如初生的牛犢不怕虎,這樣的娃娃,不容易駕馭。說是不容易駕馭,實則是因為它對腸胃的刺激太大了,很容易讓人腳發(fā)軟。
普洱生茶與熟茶各自有什么特點?
普洱茶有生熟之分,新制生茶茶性偏寒,對腸胃的刺激性比較大,不建議腸胃不太好的人飲用。對于平時非常容易上火的人來說,平時可以多喝一些偏寒性的生茶調理中和一下,原料、工藝較好的陳年生茶,茶性會慢慢轉平。
熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵這一道工序,茶性溫和,滋味濃郁香醇,對胃也有很好的養(yǎng)護功能。但新制熟茶的燥火氣比較重,需要存放三個月至一年左右方可飲用。