雖然茶的歷史起源于中國
現(xiàn)在也有越來越多的人喜歡喝茶、品茶
但對于喝茶這件事，很多人還是一知半解
喝茶是很有講究的，
跟季節(jié)、年齡和個(gè)人體質(zhì)都有關(guān)系
春天來了
福鼎白茶精品白毫銀針即將上市
你喝對白茶了嗎？
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白毫銀針?biāo)赜胁柚小懊琅?、“茶王”之美稱。白毫銀針原料全部是茶芽，制成成品后形似針，白毫滿披，色白如銀，因此得名“白毫銀針”。整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠生輝，賞心悅目。沖泡后，香氣清雅鮮爽，滋味醇和。如果你用玻璃杯沖泡，會發(fā)現(xiàn)似白云疑光閃，滿盞浮花乳般芽芽挺立。
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何謂“明前茶”
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明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。我國南方茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶有不同的稱呼，在清明節(jié)前采制的茶葉便被稱作“明前茶”，茶葉細(xì)嫩品質(zhì)好。
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“驚蟄”和“春分”時(shí)，茶葉開始萌芽，“清明”前開采的芽葉細(xì)嫩，香氣馥郁，品質(zhì)非常好。清明前氣溫乍暖還寒，生長速度較慢，發(fā)芽數(shù)量有限，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的很少，物以稀為貴，所以有“明前茶,貴如金”之說。
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