班盆古樹茶口感特點

班盆古樹茶口感特點

495閱讀 2021-03-17 01:53 常識

  班盆老寨(也稱為邦盆老寨),是賀開村委會的一個自然村,位于勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交接地帶,與賀開古茶園各在一個山頭,班盆古樹茶茶湯粘稠,回甘持久,生津快,韻味持久。

  1、班盆的地理位置

  班盆老寨,也叫邦盆老寨,位于云南西雙版納勐??h與布朗山鄉(xiāng)交接地帶,在行政劃分上,班盆隸屬勐混鄉(xiāng)賀開村委會。

  班盆老寨雖屬孟混賀開村委會,但其實班盆古茶園位于賀開茶區(qū)和布朗山茶區(qū)交接的中間地帶,使得其既與賀開古茶園相連,又緊靠布朗山,其茶園與老班章古茶園直接相接,距離老班章寨僅2公里。

  2、班盆與老班章的區(qū)別

  班盆古樹茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶,光照雨水充足,土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮陰適中,茶樹長勢旺盛。

  因班盆與老班章茶山緊密相連,除了平均海拔比老班章低100米左右,氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡都與老班章無二,也正因為此種特殊的地理環(huán)境,使得班盆茶近似“班章味”,布朗味風格特征明顯;同時班盆還與賀開古茶園相連,這也使班盆茶口感具有一部分賀開茶的風格特點??梢哉f同時集合了布朗茶和賀開茶的特點。

  具體來說,班盆茶的茶氣顯著,雖然沒有老班章來得霸氣,但也較為強勁;班盆和老班章湯質(zhì)滋味都較為厚重飽滿,氣韻上老班章山野氣韻更勝一籌,班盆則喉韻清涼悠長;老班章回甘生津速度更為迅猛,班盆稍弱但其回甘持久悠長。

  3、班盆茶的特點

  茶湯粘稠,香氣純高,略苦澀,但不會很久,3-5秒后轉(zhuǎn)為甘甜,喉嚨清爽無燥感,舌面感覺回甘、生津非常持久,喝后長時間還能感覺到舌尖的生津,沒有煙味和其他雜味。

  可以總結(jié)為下面五個特點:

  1、入口甜香,下咽時微弱苦感,后整個口腔內(nèi)感覺香甜,舒適;

  2、茶氣內(nèi)斂,含蓄不張揚,咽后口腔內(nèi)感覺比較充實;

  3、苦味較淡,比其它布朗山系的茶苦味要弱些;

  4、澀味弱,主要表現(xiàn)在舌的中后段上下面,下咽后澀感會慢慢化開。

  5、生津回甘快,不同人感受不同,時間約3-5秒,是從舌底逐漸漫延至整個口腔,回甘悠久、綿長。

  班盆與老班章是兩個鄰居,茶性接近又具有獨特的口感。老班章是出了名的茶王,但其價格昂貴,令人望而卻步。與老班章相比,班盆的光芒被隱藏,但茶湯滋味并不差,并且價格便宜親民,是不錯的選擇。

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